Варенье в мультиварке

12 комментариев

• Комментарий удалён

• Asenka 27 июня 2014, 14:01

  Для чаши мультиварки горячий сахар не самый хороший друг, конечно, зависит от покрытия, но в тефлоне, я бы не рискнула кипятить сахарный сироп. Есть хлебопечки с режимом "варенье".
  Купите для варенья таз для варки, их еще украинский легкпром выпускает в большом количестве (наверное!) и недорого.

• Mariam 27 июня 2014, 14:58

  Да я вот думаю может дешевле миску или кастрюльку какую купить чем потом чашу менять.

• Asenka 27 июня 2014, 15:02

  @Mariam Просто я.варенье никогда еще не варила, моя мама очень любит интересные рецепты и в маленьком количестве варить. Чаще всего она несколько раз доводит до кипения, но не кипятит, как такого достичь в мушьтиварке не знаю. В ней сахар просто плавится, а ягоды карамелизируются, может, по вкусу - это очень классно, но пользы мало, как от сахарных леденцов.
  Может, кто-то подскажет хороший рецепт, думаю, всем будет интересно.

• Aleksandra__ 27 июня 2014, 14:22

  я варила малину и тыква- апельсин.чаша тефлон типа

Предыдущие 4 комментария
• Alessja 27 июня 2014, 22:05

  Саша, расскажите подробнее про тыкву+апельсин, пожалуйста! рецепт знаю, жаждЮ впечатлений ;-)) В музее мармелада так вкусно о нем рассказывали, что я тоже загорелась...

• Aleksandra__ 27 июня 2014, 22:58

  Я все на глаз бросаю)тыкву на выпечке поджарила(таким образом уходит запах ненужный варенью),потом апельсины и лимоны очистила от косточек и с кожурой в блендере перебила. После тыквы вылила жидкость,добавила сахар,цитрусы,гвоздику..не много воды и на режим тушение.
  варенье афигетительное по вкусу

• Alessja 27 июня 2014, 23:00

  @Aleksandra__ последняя фраза - ключевая! ;-)) Спасибо!

• tamita4ka 27 июня 2014, 21:51

  Я варила клубнику, черешню , абрикос в Панасоник 18 на режиме тушение