Паровые вареники

Хозяюшки, поделитесь подалуйста рецептом паровых вареников.

Начинку нужно клубника, творог, картофель с грибами, капуста

Всегда готовила и были отличные, а сейчас из тех же фирм продуктов уже несколько партий перепортила, тесто резина прямо и прозрачное

Спасибо

 

10 комментариев

  • Iryna_ 7 июня 2017, 18:59 1

    Если все делаете как и раньше то причина в муке.

  • AnittaJuice 7 июня 2017, 19:23 1

    https://kashalot.com/club/post-9269687/

  • Akelina 7 июня 2017, 19:44

    http://cookery.com.ua/inshi-recepti-strav-ta-bljud/vareniki/4212-vareniki-z-vishneyu-na-paru.html#.WTgtR38aySM за цим рецептом гарні виходили

  • vladalukina 7 июня 2017, 20:27

    И у меня бывает тесто прозрачное, чего не знаю.

  • Katerina75 7 июня 2017, 22:10

    Я только дрожжевое тесто делаю для паровых вареников.

  • Inna_LION 24 июня 2017, 10:11

    Рецепт приготовления можно?

  • Katerina75 1 июля 2017, 09:18

    Делаю самое простое дрожжевое тесто на воде.
    0.5 пакетика сухих быстродействующих дрожжей смешать с 0.5 кг муки,добавить по щепотке соли и сахара.В муку влить 350-400 мл. тёпленькой водички. Замесить тесто как на вареники. Муки-сколько возьмёт. Сразу лепить вареники. Не надо ждать пока тесто увеличится.Ждём когда вареники немного увеличились и готовим на пару 5 мин.Тесто на вареничку раскатывать не тонко,где-то 0.5 см.
    Вареники просто тают во рту))) Попробуйте.не пожалеете)

  • Inna_LION 2 июля 2017, 13:59

    Спасибо

  • Lena_Kot 7 июня 2017, 22:12

    0.5л кефира, соль, 1ч.л. сьды, мука, тесто должно быть тугим и хорошо вымешаным.

  • miros_ya 7 июня 2017, 23:50

    І у мене вчора за перевіреним рецептом вийшли непухкі :(
    Сусідка моя завжди говорить, що на старому кефірі/кисляку кращі виходять. От я завжди на такому і робила, а вчора на свіжому кефірі зробила

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб