Ну ооочень нужен рецепт мусса без яиц и без творога. Это реально? Есть клубника, сметана, желатин, белый шоколад, загуститель, сахарная пудра, крохмал, ваниль. Уже весь интернет перерыла или со сливками или с яйцами.
Хотела сделать два мусса: клубничный и из белого шоколада.
Дааайте рецептик, плиииззз! Коржи уже испекла. Желешку для прослойки сделала.
Ariadna_Lev 5 июня 2017, 13:32
сливки жирные, сметана
Ariadna_Lev 5 июня 2017, 14:10
можно тоже будет очень вкусно, можно ферму взять 33 %, можно Смачно Шеф оранжевые, но они дорогие очень. В общем любые кондитерские те что идут 0,5 или 1 литр.
Alina_ty 5 июня 2017, 14:11
Спасибо! Потом отчитаюсь о проделанной работе!
Ariadna_Lev 5 июня 2017, 14:13
Вам кондитерской музы, у Вас всё получится
Vredunka1 5 июня 2017, 15:05
Посмотрите рецепт тортика три шоколада.
Alina_ty 5 июня 2017, 15:28
Помню такой! Я просто уже желешку клубничную сделала. И хочу совместить два муса: клубничный и из белого шоколада.
Julia_86 5 июня 2017, 19:48
Мусс без сливок это не мусс) сливки это основное составляющее любого мусса
Alina_ty 5 июня 2017, 21:33
Я слетала в магазин и купила 0.5л 33% сливок. Уже сделала! Жду, когда застынет, чтоб дальше украшать.
KaterynaLylyk 6 июня 2017, 15:41
А ві говорили видели муссы из яиц,можете навести на ссылку? У ребенка непереносимость лактозы, вообще ни одного стандартного крема сделать ему не могу , у бедолаги живот болеть будет
Alina_ty 6 июня 2017, 17:00
Нашла еще шоколадный. Может можно?
Alina_ty 6 июня 2017, 17:00
http://www.koolinar.ru/recipe/view/127888
Alina_ty 6 июня 2017, 17:05
И такой http://maminapechka.ru/2013-muss-iz-klubniki