еще раз всем привет!
купила несколько дней назад бутылку молока Ферма 3,2%, сразу все не выпили, чуть-чуть осталось.. и вот муж сварил кофе, сливки неожиданно закончились и я вспомнила об этом молоке.. посмотрела на дату - до 5.06, понюхала - запах смутил, но не кислый.. я его попробовала, а оно горькое, как анальгин((( почитала разные сайты, где-то пишут, что добавляют антибиотики для продлевания срока и чтобы убить разные бактерии, на СХ сайтах пишут, что такое бывает, когда корова съест полыни или чего-то подобного, или за 1-2 месяца до отела...
но сейчас думаю... ведь изначально молоко было нормальное, не горькое.. значит, не трава и не беременность на это повлияла... неужели действительно антибиотики??? страшно подумать... хотя я почти всегда покупаю Ферму, и всегда ничего подозрительного не было, даже часто пекла блины на скисшем этом молоке, даже после окончания срока годности... так что же это было..? партия "козырная" или что?
iryna_b 4 июня 2017, 21:54
Я молоко яготынское перестала брать- чем то воняет и все
Anfiska 4 июня 2017, 22:00
я тоже брала Яготынское, потом перестала (поджелудочная плохо на него реагирует), а Ферма 3,2 мне очень нравилась... придется искать что-то другое..
YuliyaV111316 4 июня 2017, 21:57
ого( только их кефир выпили
молоко беру только Молоки - мне самое вкусное)
Anfiska 4 июня 2017, 22:00
Молокия, в желтой коробке?
YuliyaV111316 5 июня 2017, 10:26
да
filka 4 июня 2017, 22:02
http://letidor.livejournal.com/258612.html потому что смотрите тут. Всегда беру любое ультрапастеризованое, стоит до 5 дней в холодильнике открытое, ест только малой в каше, иногда пюре. Ни разу горечи не было. Забыто на столе на неделю (на спрашивайте как)) ) - запах был фу, на вкус не пробовала))
SunInna 4 июня 2017, 22:43
Тоже покупаю только ультра, к нему доверия больше. И до скисшого состояния оно у нас не дожевает))
MaryMe 4 июня 2017, 22:02 2
Это нормально для пастеризованного молока, оно не скисает а горкнет.
Anfiska 4 июня 2017, 22:08
раньше оно скисало...
MaryMe 4 июня 2017, 22:11
На это влияет совокупность факторов. Это нормально.
filka 4 июня 2017, 22:50
выше я ссылку дала. Там все расписано))
solanko 4 июня 2017, 22:03
А сроки хранения после открытия? Там же сутки, максимум двое
Anfiska 4 июня 2017, 22:09
обычно стояло и дольше открытым и скисало как обычное молоко, даже грудочками становилось, как домашнее...
katya2903 4 июня 2017, 22:49
Вот, тоже хотела об этом написать. Открытое максимум 2 суток держу, потом в мусор
katya2903 4 июня 2017, 22:49
На пачке вообще пишут, открытое сутки хранить. Это на лактель
Nika_Polska 4 июня 2017, 22:09 1
Это стерилизованное или ультрапастеризованое молоко - не скисает, а прогоркает
Nyushka 4 июня 2017, 23:15 3
Кто-то ещё верит в натуральное молоко из магазина? У нас в стране столько коров нет, сколько молока.
Rozamimoza 4 июня 2017, 23:49
Вот именно. У мамы своя корова. И да горьсит после полыни или перед запуском в декретный отпуск)))) так что в антибиотики я поверю сто процентов.
Rozamimoza 4 июня 2017, 23:49
*горчит
filka 5 июня 2017, 09:13
я верю. И доверяю магазинному больше, чем домашнему.