тупой вопрос не правда ли? - но реально не понимаю как это делать. А точнее что надо приготовить, что б дня 2-3 не готовить? Разве кушать 3 раза в день одно и тоже на протяжении 2-х дней не надоедает ? Что готовите вы в таких случаях (П.С семья из 3-х человек)
Kapl9 4 июня 2017, 01:29 1
Нам не надоедает мы " не балуванi" салаты только могу разные делать, борщ каша котлеты( или другое с мяса ) едим по 3 дня , а то и по 4
Julette 4 июня 2017, 07:20 2
Можно делать домашние заготовки в морозилку: вареники,пельмени,пирожки,пица, голубцы и т.д. А после работы только быстро протушить/сварить/пожарить и ням- ням на ужин. Пишу из своего опыта сумасшедшего графика жизни,когда нужно и разнообразить питание и время готовки сократить
Могу перекрутить сало с чесноком,посолить,поперчить и в баночку,а потом на хлеб мажем. Или салат капуста/лук/морковь/летом красный перец/соль,сахар,чуть уксуса и в банку. Тоже хватает на 2 недели. Да вариантов куча. Это первое,что пришло в голову)
Vikkitorry 5 июня 2017, 18:49
Я тоже делаю заготовки - и в морозилку. Вчера на эту неделю заморозила тефтели, бульон и мясо отваренное и перекрученное (на макароны по-флотски). на прошлой выручили мороженные голубцы. дочке часто замораживаю ленивые вареники или обычные с творогом.
Viktoriya1981 4 июня 2017, 07:28
У меня суп на второй день ест только собака. Борщ едят. Не наготавливаю на три дня вперед. Мясное да. А гарнир и салатик каждый день. Не тяжело в мультю гречку или рис закинуть
Zabava_028 4 июня 2017, 09:04 1
Если кушать на завтрак, обе и ужин все приготовленное сразу - конечно надоест. Это ж 6 раз одно и то же!
Если на завтрак кушать молочку или яйца, на обед - первое, на ужин - второе + свежий салат, то не должно надоесть за 2 дня такое безобразие.
Marissabel 5 июня 2017, 11:29
+
Clementina 4 июня 2017, 11:57
Утром: всегда овсянка на молоке, яичница или творог с фруктами. Обед: на работе, в садике. Ужин: чередую мясо или рыба, приготовленные в выходные, сосиски, полуфабрикаты. Салаты и гарнир ежедневно свежеприготовленные. Первое варю только на выходные.
Ksena 4 июня 2017, 12:50
У меня на несколько дней борщ и плов. А так в основном готовлю на 2 дня, т.е. одинаковая еда.
Tatyana 4 июня 2017, 12:53 2
готовлю каждый день ) итого за день 45 минут в среднем на кухне, иногда час- но это вся еда на день
сегодня так, один из вариантов
помыла рис и в мультиварку (рис готовится 9 минут+3-5 минут набор давления ), пока рис готовится я порезала картошку, овощи достала из заморозки и тефтели рыбные,
достала готовый рис, сложила все в новую кастрюлю и еще 9 минут готовила суп, пока суп готовился - я измельчила индюшиное филе, добавила яица, специи, кабачки, и поставила в духовку что по типу овощной лазаньи )
ненавижу готовить.. примерно так и готовлю
обед суп, ужин рис+ индейка с кабачками
на завтрак по выходным я не встаю, муж сам готовит себе и ребенку овсянку и омлет)
Tatyana 4 июня 2017, 12:55
есть шансы, что на завтра часть еды останется на обед, в такие счастливые дни на ужин я делаю за 10 минут огромную миску салата и добавляю туда куриное филе обжаренное на гриле)
Elenka2016 4 июня 2017, 13:25
Готовлю в основном каждый день. Из "на 2- 3 дня": борщ на 3 дня - но он и вкуснее (на мой вкус) на следующий день. Мясо тушеное тоже можно на несколько дней. Все остальное готовлю каждый день.
Чтобы на кухне долго не торчать можно оптимизировать:
- В духовке можно многое делать: котлеты, картошку (можно целую молодую - оч вкусно, можно ломтиками), сотэ, буженину, мясо под соусом, запеканки и т.д. Пирог с мясом, с капустой, с грибами и яйцом и т.д.
- каши в мультеварке
Летом вообще просто: салаты разные, на десерт желе, кисель.
Пироги обычно пеку из наливного теста или чтобы ложкой выкладывалось - т.е. ничего не раскатываю, в основном.
Утром: тосты, яйцо, каши, салаты, холодное мясо или буженина.
Nika_Polska 4 июня 2017, 14:14
Готовлю каждый день, в мультиварке, времени уходит не больше часа на завтрак и обед и ужин.
Adjanta 4 июня 2017, 14:37 2
Почитала и ужаснулась)) Не готовлю каждый день, в основном блюда на пару дней. За один прием пищи одно блюдо едим.
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Комментарий удалён
irenika 4 июня 2017, 23:37
Хто до чого звик) мені в школі навіть гріти було ліньки, їла холодну картоплю з каструлі)
То, мабуть, у вас є час готувати.
Щодо вчорашнього салату чи тижневого борщу повністю згодна, це занадто)
nikkata 4 июня 2017, 16:02
Ну мы полуфабрикатов наделали, пельмени, тефтели, котлеты, колбаски, готовится все быстро.
Marisolka 4 июня 2017, 18:46
А уак колбвски белаете ?
nikkata 4 июня 2017, 20:22
Сейчас делали печеночные, но их мы долго не храним. На 1 кг печени, берём где-то 250-300 грамм сала, специи, чеснок. Нарезают кубиками, смешиваю. Начинаю в кишку, но ее обрабатываю, предварительно замачивают в воде с уксусом, чтоб зараза не было. А потом насадку на мясорубку и начинаю (специальная, конусиком). Ну и все))
Olga_mebel_na_zakaz 4 июня 2017, 17:21
Я готовлю суп на три дня. Второе на день-два. Мужу на неделю одно блюдо на работу.
Xadijka 4 июня 2017, 18:10
Я так и не научилась (
Максимум пельмени
Igrushki_ot_Tanjuwki 4 июня 2017, 19:08
Я готовлю каждый день) хотя,первое на два дня. Но это пока так,а как выйду на работу по серьезному,то не знаю)
OliOli 4 июня 2017, 19:39 2
Почитала тему и не поняла это как можно варить вермишель, спагетти на несколько дней? Разве они вкусные если стоят, день, два, разве варка их занимает много время, что нельзя варить всегда свежие?
Комментарий удалён
filka 4 июня 2017, 22:51 3
я всю жизнь на разогретом росла. Пока еще здорова. А в 60+ лет здоровых нет никого. Эти 1-2 часа лучше на сына потрачу)) Или на себя с мужем))
Комментарий удалён
filka 5 июня 2017, 09:20 1
и вам всего доброго)) рада, что у вас есть возможность каждый день готовить))
yana_na_sedmom_nebe 5 июня 2017, 01:06
Во первых,есть нормы хранения разных блюд и продуктов в холодильнике и это придумали не какие то дурачки.Если никого не волнует,какие яды выделяются при разложении белков,так же как быстро тот или иной продукт утрачивает полезные качества,витамины-то это,конечно,его проблемы.
Во вторых-по времени готовка каждый день занимает не так много времени.Надо только захотеть.Да,я тоже когда то была копушей на кухне,но с появлением первого ребёнка поняла как организовать процесс готовки,потому что кормить ребёнка едой,которая три дня лежала в холодильнике,я считаю -вредительство.
Можно иметь в морозильнике замороженный мясной бульон ,заправку для борща и супа,тогда на блюдо придётся только почистить несколько картошек.Каши я вообще не считаю готовкой.Помыл,поставил на плиту,пару раз перемешал,главное правильная кастрюля.всякие полуфабрикаты,такие как вареники,пельмени,котлеты ,блины,займут пол дня,что бы наготовить их на несколько раз.Некоторые блюда можно хранить в морозилке уже готовыми,надо только разморозить.
Olga_mebel_na_zakaz 5 июня 2017, 01:18
какое разложение белков в холодильнике, расскажите.
yana_na_sedmom_nebe 5 июня 2017, 09:35
обыкновенное.В холодильнике этот процесс только замедляется
Olga_mebel_na_zakaz 5 июня 2017, 10:26
Ясно)))
MasIn 5 июня 2017, 08:43
Готовлю первое на несколько дней:суп, борщ, окрошка, солянка. Еще могу на пару дней приготовить: котлеты (рыбные или мясные), голубцы, мясо потушить, паштет на завтрак. Но его потолок три дня, быстро портится, как вариант заморозить и тех же блинов наделать и в морозилку, пельмешки, варенички и тоже в морозилку
Alisa1 5 июня 2017, 09:28
Я стою у плиты каждый день т к из холодильника есть не могу((