Вопрос к тем, кто как-либо связан с производством слив.масла и владеет информацией:
Что сейчас добавляют в слив.масло?
Странный неприятный сладковато-прогоркловатый привкус... если не сразу, то полежит чуть-чуть, и этот вкус проявляется. Поменяла уже всех своих "фаворитов"- производителей. Ужас-ужас.
Еще более-менее местами Яготинское и Премия, но и то через раз. С остальными вообще все странно. Такое чувство, что у всех одинаковая какая-то добавка((.
Заметила это уже полгода как.
Ребенок просит в кашу не добавлять масла). Так и едим сухую гречку)). Иначе - чувствует.
Масло через неделю становится как будто прогорклое (у некоторых сразу привкус).
Что за хрень? (Простите)))
VikaNastya 29 мая 2017, 15:32 1
І в мене те саме питання, масло- хоть ложкою їж, хоча тільки з холодильника дістала((
KettyLizzy 1 июня 2017, 22:07
Хооший продукт -не может стоять дешево...
zoosia 2 июня 2017, 12:21
ну правильно проще нас держать за дураков.шоколад плитка 90 грам,крупи 900 грам,моолоко 900 грам понятно так економней а цена прежняя)
Viktoriya1981 2 июня 2017, 12:22
870 масло подсолнечное. Сырок детский 90 г, сметана 350
Natalie 29 мая 2017, 15:39 1
Одно время любила Первомайское (где мальчик, как на сгущенке) - испортились первыми(. Нравилось Белоцерковское - сейчас этот привкус там - ужасный. Яготинское - сначала ничего так, несколько дней полежит - ужас. Купила (в первый раз) Молокия - уууух((.
Да, нравится Кагма, но у нас бывает редко, поэтому покупаю редко, может, и они уже.. того..
Natalie 31 мая 2017, 09:52
Да нет, с холодильником все гуд. Большинство из масел этот привкус имеют изначально. Но я почти всегда покупала 73%, может, в этом дело, там добавки. 82% жирновато.. но придется перейти, если с ним все будет хорошо.
KettyLizzy 31 мая 2017, 15:33 1
На качество масла 73% или 82% жирность не влияет -ЭТО МИФ!!!!!!
Yulya_Cherry 2 июня 2017, 07:50
По ГОСТу все, что до 82% это не сливочное масло потому производитель имеет право не писать полный состав и использовать что угодно, и красители и ароматизаторы, и всякие жиры, т.к. это по сути не сливочное масло!
А вот с жирносттю 82% в составе только сливки должны быть.
Производители нас дурят, т.к.пишут на пачках до 82% "масло" а то вовсе не масло, а спред, смесь и т.д.
Tatya 29 мая 2017, 15:41 11
Мне селянское(в клеточку) нравится, это единственное которое могу есть.
Tatya 30 мая 2017, 20:00
Я для себя пока вкуснее масло не нашла,так что буду покупать)))
Irinka_1984 30 мая 2017, 20:12
Попробуйте волошкове поле в бумажной упаковке расфасовка по 0.5 кг
Seraphima_Arkadievna 31 мая 2017, 12:45
в молочной продукции волошкового часто палочку обнаруживают.
Anastasiia_Halabydka 29 мая 2017, 15:43 6
Мы едим сейчас ферму. Остальное не нравится. А как то купила масло в новусе (не помню фирму), а оно белое и нетвердеет вообще. Хотя масло и хорошее дсту) выбросила)
InSel 30 мая 2017, 09:42 1
И нам Ферма нравится...
ChildrensPlace 30 мая 2017, 15:36
Мы ферму берем 82%
Britanika 30 мая 2017, 22:48 2
И я только ферму покупаю.
Dominika77 29 мая 2017, 15:45
Я беру "Яготинское" и "Селянське" в золотистой упаковке с коровкой. Вкус нормальный, изредка попадалось несвежее со вкусом прогорклого масла.
Grechanka 29 мая 2017, 16:40
+
Прогорклый привкус-масло не свежее.
Yamayskaya 29 мая 2017, 15:46 2
Покупаю Белоцерковское экстра и Билозгар весовое, отличное
Mimih 31 мая 2017, 14:15
последний раз покупала белоцерковское экстра понравилось, а вот ферма 82 и яготинское 78 вкус мне был маргаринный(((раньше их брала
Uligi 29 мая 2017, 15:46 1
Яготинское неплохое)
lkjhg 29 мая 2017, 15:49 4
А для меня самое лучшее Волошкове поле даже 73 процента крошится. У моей подружки мама технолог на молокозаводе так она говорит, что все что меньше 82 процентов в принципе быть маслом не может.
Olga_mebel_na_zakaz 30 мая 2017, 08:05
Волошкове вкусное, но только 82.
svetochka1990 30 мая 2017, 13:37 1
Чем ниже процент жирности,тем больше химии,чтоб оно могло свернуться.
KettyLizzy 31 мая 2017, 23:27
А я тоже технолог и смело заявляю что 72% на качество не влияет!
Xxaaa 29 мая 2017, 15:50
а не может ли быть дело в магазине(например не холодный или отключенный на ночь холодильник)- может масло неправильно хранится и из-за этого горкнет быстро?
Amukan 29 мая 2017, 23:57 1
как по мне оно когда полежит, немного желтеет и старым слышно.
lolatiny 30 мая 2017, 09:18 1
скорее всего вкус тарого масла имеет масло, которое прошло дефростацию - переработку "из старого в новое". Увы и ах, такое бывает на каждом предприятии, даже самом именитом(((
Комментарий удалён
Alina_ya 29 мая 2017, 16:02
Яготинское и злагода вроде ничего еще.
Natalie 29 мая 2017, 20:52
Яготинское еще более менее, но тоже через раз. Но вот вкусного вообще не помню уже.
Olya_Dm 29 мая 2017, 16:04
Я сейчас покупаю Галичина и Волошкове поле. Нам нравится, никакого постороннего привкуса нет
Marinka_B 29 мая 2017, 16:09
вот, и я ниже про Галичину написала, ничего так вроде. А Поле раз взяла - не понравилось
Natalie 29 мая 2017, 20:53
Волошкове - не пошло что-то. А Галичину не брали. Попроьуем.
Olya_Dm 29 мая 2017, 21:20
Мы и на молоко Галичина перешли. Раньше всегла Словяночку покупала. У Галичины срок годности короче и оно реально киснет.
Marinka_B 29 мая 2017, 16:07
Я тоже люблю только Яготынское, вот еще недавно распробовала "Галичину" - нравится. Не пробовали?
На счет пост-привкуса ничего не скажу, потому что у нас так долго масло не лежит - мне уже стыдно его в нашем магазине покупать так часто).
Natalie 29 мая 2017, 20:55
Попробую Галичину). Я писала выше, что и не долго вроде бы: неделю примерно, самый максимум дней 10. Но на день 4-5 есть уже неприятно.
Marinka_B 29 мая 2017, 21:16
да, я видела) у всех нормальных людей примерно так масло и живет)
Damat 30 мая 2017, 23:40
"За" Галичину
Nissa 29 мая 2017, 16:12
Попробуйте в эколавке весовое, или Ама.
MaryMe 29 мая 2017, 17:00 2
Ох, весовое масло - это ужас у них.
Annaoz 29 мая 2017, 23:40
Ама очень вкусное масло. Прям сливочный нежный вкус
Annaoz 29 мая 2017, 23:40
И намазку их давно кушаем тоже великолепный вкус
HelenA_O 29 мая 2017, 16:12
главное, что ба процент жира был не меньше 80 %
Mom_of_2_kids 29 мая 2017, 16:38
Я покупаю президент, норм.
Irinka_kartinka 29 мая 2017, 16:42 1
делайте сами, это займет 5 минут , зато натур продукт, без вредных концерагенов
Natalie 29 мая 2017, 20:57
Ой). Я так много всего сама делаю)). Хочу хотя бы масло без заморочек. Но, похоже, придется :grinning:
ChildrensPlace 30 мая 2017, 15:38 1
Дайте рецепт.
Abetka_888 30 мая 2017, 16:11
+
Freekee 29 мая 2017, 16:46
яготинское беру, но у нас пачка неделю не лежит Т_Т плак
может
Natalie 29 мая 2017, 20:58
))
Igrushki_ot_Tanjuwki 29 мая 2017, 16:48
Волошкове поле самое самое! До этого покупала яготынское, то мне волошкове поле в разы лучше.
Natalie 29 мая 2017, 21:01
Спасибо
natajnna 29 мая 2017, 17:08
Просроченное масло добавляют, когда делают новое. Когда переборщат с просрочкой, тогда оно и горькое и вкус имеет специфический. У нас в городе, однажды завезли партию, что в новом масле были даже целые куски просроченного.
Natalie 29 мая 2017, 21:02 2
Я не думаю, что могут добавить на производстве. Больше похоже на какой-то компонент специфический.
Yulya_Cherry 30 мая 2017, 09:45
И я этот компонен тчувствую и не только в масле((
Fomka 29 мая 2017, 17:23 1
Тримаю пачку в морозилці, можна одразу порційно порізати і щодня свіже.
Natalie 29 мая 2017, 21:03
Так если б оно с самого начала таким не было)). В том и суть, что покупаешь, а по вкусу г...