Сочные и ароматныее, кабачки на гриле (в духовке). Рецепт для ПП.

 

ИНГРИДИЕНТЫ:

1. Кабачки 500-700г. (или баклажаны, шампиньйоны)

Для маринада:

1. Подсолнечное масло 2 ст.л.

2. Соевый соус 3 ст.л.

3. Уксус 0,5 ст.л. (Я люблю кислинку, поэтому беру 1ст.л.)

4. Мед 1 ч.л.

5. Чеснок, несколько зубчиков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Моем, режем кабачки.

2.Смешиваем все для маринада.

3. Заливаем маринадом кабачки, накрываем пленкой и оставляем хотя бы минут на 40.

4. Затем отправляем замаринованые кабачки на противень, застеленый фольгой, поливаем оставшимся маринадом и ставим в духовку на гриль с конвекцией, на 200 градусов, минут на 15 (до готовности). Или на мангал, в идеале )))

5. Готовые кабачки солим, посыпаем свежемолотым перчиком с паприкой (по вкусу) и наслаждаемся)))

Приятного аппетита)))

 

57 комментариев

  • seveneleven 28 мая 2017, 20:33

    Спасибо большое!!! Давно ищу рецепт кабачков для ПП

  • 2 комментария
  • Anastasiya 28 мая 2017, 20:54

    Да, можно и вместе и по отдельности) По поводу аэрогриля, не скажу, у меня его нет.

  • TaNyusha_Dekor 29 мая 2017, 14:21 1

    Мы так и перец делаем)
    Кабачок.баклажан.грибы....МММ нямка

  • Anastasiya 29 мая 2017, 14:27

    ))))

  • Ariadna_Lev 28 мая 2017, 20:38

    мммммммммммм как я люблю кабачки)))))))) угощайте

  • Anastasiya 28 мая 2017, 20:52

    Заходите ;)

  • Maryana32 28 мая 2017, 20:45

    Я так роблю, але мікс:кабачки, печериці, баклажани, перець.коли вже готові овочі додаю фету кусочками

  • Anastasiya 28 мая 2017, 20:55

    И я люблю все жарить))) Но сегодня были только кабачки) Все остальное еще дорого :(

  • Maryana32 28 мая 2017, 21:00

    Перчик з морозилки, печериці ми вирощуєм, а баклажани ще кусаються, тому поки без них))

  • Anastasiya 28 мая 2017, 21:29 1

    с морозилки не то( Я люблю что бы только с грядки, сочный, свежий мясистый красный болгарский перчик..... Пока писала, аж слюнки текут....

  • Lucia7540 28 мая 2017, 20:46

    Вкус лучше чем на сковороде? Можно ли будет их потом с чесноком и майонезо

  • Anastasiya 28 мая 2017, 20:53

    Ну это абсолютно другие кабачки) С майонезом (только домашним) конечно можно :) , но они и так вкусные)

  • Lucia7540 28 мая 2017, 20:48

    И когда жарили вы их переворачивали ? Они такие румяные получились.)

  • Anastasiya 28 мая 2017, 20:53

    Нет, не переворачивала.

  • Lucia7540 28 мая 2017, 20:55

    Супер, нужно сделать сегодня как раз купила кабачки)))

  • Anastasiya 28 мая 2017, 20:57

    Попробуйте, думаю вам понравится)

  • Комментарий удалён

  • 1 комментарий
  • Anastasiya 28 мая 2017, 21:30 2

    Не всем же сосиски с майонезом есть....

  • Комментарий удалён

  • Anastasiya 28 мая 2017, 21:58

    :)

  • danon 28 мая 2017, 21:24

    и мы такие ели только что))

  • Anastasiya 28 мая 2017, 22:24

    )))

  • Svetlaja 28 мая 2017, 21:44

    Спасибо.Завтра сделаю)

  • Anastasiya 28 мая 2017, 22:24

    И вам)

  • Inessa_vis 28 мая 2017, 21:50

    Класс!я в том году только запекала кабачки. С помидоркой и сыром. У нас правда любят в масле пожарить и майонезом замазать, а мне больше с духовки нравятся. Поставила и пекутся себе.

  • Anastasiya 28 мая 2017, 22:25

    Спасибочки) Я вообще люблю в духовке готовить, за то что стоять над ними не нужно)

  • Ksusha80 28 мая 2017, 23:16

    Спасибо, завтра обязательно сделаю)

  • Anastasiya 28 мая 2017, 23:17

    Попробуйте)

  • Aleksandra__ 28 мая 2017, 23:28

    ))))) я сегодня просто на пергамент выложила кружочки кабачка в оливковом масле и присыпала приправками-)))
    Не менее вкусно)))

  • Anastasiya 28 мая 2017, 23:37

    Согласна))) Я их вообще в любом виде люблю)) Но тут мне нравится кисло-сладкий привкус)

  • Tanya_mother_Sasha 29 мая 2017, 01:01

    Привет. Только на ужин ели кабачки. Люблю их нежно. Подгриливаю на сковороде гриль. Маринад +- такой же, только чеснок молодой, рубленный в конце уже на готовые.
    Вопрос, а чего ты кабачки вдоль не режешь? Я перешла с кружков на слайсы и мне они так вроде органичнее. Кстати, если не мариновать, а просто подгрилить на сковороде с чуть маслом, можно намазать творогом с чесноком и укропом, свернуть рулетом и шпажкой или зубочисткой прихватить.

  • 9 комментариев
  • Pantera 29 мая 2017, 23:54

    Мы сами творог делаем - идет и в сладкие блюда, и в соленые, и в закуски, и в чизкейки.

  • Anastasiya 29 мая 2017, 23:58

    Pantera, У меня мама делает творог, всегда вкусный, но всегда к маме выходит поехать(

  • Tanya_mother_Sasha 30 мая 2017, 00:52

    Я делала творог до полутора Сашиных лет, а потом мне стало в облом.

  • Oresta 29 мая 2017, 13:32

    Спасибо за обзор рецепта. Я сегодня обязательно попробую.

  • Anastasiya 29 мая 2017, 14:10

    Попробуйте ;)

  • ElenaPre 29 мая 2017, 18:48

    Спасибо за рецепт, как раз кабачки в холодильнике скучают)

  • Anastasiya 29 мая 2017, 18:51

    ))

  • Pantera 29 мая 2017, 23:51

    Только что съели противень таких :) Только на пергаменте делала.

  • 5 комментариев
  • Anastasiya 30 мая 2017, 00:08

    Я на рынке вообще молочку не беру, как то страшно.... Только в магазине или в идеале у мамы, свое)

  • Pantera 30 мая 2017, 01:16

    Мы брали раньше на творог пирятинское молоко. Но в последнее время оно перестало скисать- видимо, химичат. Сейчас берем переяславское. Ну и недавно муж наладил поставки домашнего - у него на работе сотрудник в пригородных селе корову держит. Привозит тёплое вечернее молоко домой :) жирное и по запаху - коробку хорошо моют перед дойкой. Мне нравится из него творог и кисляк ( просто пить).

  • Pantera 30 мая 2017, 01:16

    Коровку

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб