куриный фахитаc- вкусный для ПП

  • 1/2 лимона, выжать сок
  • 1 столовая ложка растительного масла 
  • 3 средние головки чеснока измельченные (1 ст ложка примерно)
  • сахзам по количеству равный примерно 1 ст.л.сахара или сахар
  •  1 ст ложка соевого соуса 
  • по желанию острый перец 
  • 1 с половиной столовые ложки измельченной кинзы 
  • 2-3 тонких куриных грудки без кожи и косточки 
  • 1 большая красная луковица, нарезать кольцами 
  • 2 больших болгарских перца, вытащить все из середины, нарезать на крупные дольки

В миске смешайте сок лайма с 0,5 ст ложки растительного масла, чесноком, кинзой, сахзамом , соевым соусом, солью и, если хотите, острым перчиком. Получился маринад. Часть маринада отложите, а в оставшемся замаринуйте куриное филе. Поставьте мариноваться на 15 минут в холодильник в пластиковом контейнере. Овощи положите на противень смазанный маслом. Луковые диски не разделяйте на отдельные кольца. Отправьте в духовку, в верхнюю часть на температуру 260 градусов минут на двадцать. Пока овощи готовятся, вытащите курицу, протрите от маринада, чтобы была сухая, иначе начнет тушиться, а вам нужно просто обжарить ее на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Когда овощи станут мягкими, вытащите их, теперь уже разделите лук на кольца, а перец нарежьте тонкими полосками и смешайте с маринадом, который оставляли прозапас. Только не выливайте много, пробуйте чуть-чуть. Готовое куриное филе тоже нарежьте на полоски и тоже капните сверху маринада. Должно получиться как на картинке. 

 

я все это делаю на гриле ) быстро, вкусно, полезно :)

20 комментариев

  • Magura 27 мая 2017, 23:45

    красота и вкуснота)

  • Tatyana 27 мая 2017, 23:47

    и быстро готовить) отличный вариант обеда или ужина

  • Tatyana 27 мая 2017, 23:49

    часто заблуждения возникают, что ПП это долго по времени, я есть масса быстрых рецептов, причем накормить можно всю семью этим)

  • GlamKid 28 мая 2017, 00:04

    Спасибо, как раз кушать захотелось

  • Anastasiya 28 мая 2017, 00:04

    нямка) Люблю такое)

  • Anette 28 мая 2017, 00:36

    В избранное, спасибо

  • Ekaterina_Petrovna 28 мая 2017, 07:11

    Как Вы красиво и вкусно готовите,все,к себе утянула)))

  • Tatyana 28 мая 2017, 11:24

    это не я) я только ищу рецепты для себя

  • Ekaterina_Petrovna 28 мая 2017, 07:12 1

    Сахзам,что это?

  • Nyutochka 28 мая 2017, 09:21

    Судя по всему, сахарозаменитель)

  • Tatyana 28 мая 2017, 11:24

    да,для тех кто отказался от сахара
    я стевию добавляю, но можно и без него

  • Ekaterina_Petrovna 28 мая 2017, 13:32

    Поняла,спасибо,я дума специя новая)))

  • Yanina7 28 мая 2017, 11:31

    Як додаєте стевію?

  • Tatyana 28 мая 2017, 11:33

    на глаз) чтобы кисло сладкий соус стал)

  • Yanina7 28 мая 2017, 11:38

    Ото прям травку оту? Я просто в аптеці купляла в пачці, то в кекс добавила кофемолкою перебиту ту траву і всеодно її почула

  • Tatyana 28 мая 2017, 11:39

    нет)) у меня сладкая пудра

  • Tatyana 28 мая 2017, 11:39

    https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Certified-Organic-BetterStevia-Extract-Powder-1-oz-28-g/329 порошок

  • Ekaterina_Petrovna 28 мая 2017, 13:33

    Треба ж...

  • Yanina7 28 мая 2017, 11:40

    Ааааа, зрозуміла. Дякую)

  • Llizard 29 мая 2017, 17:40

    А с обычным луком совсем не то будет? Или прокатит?

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб