Славно поработали и славно отдохнем!!!

Добрый вечер! Хочу рассказать Вам о нашем вчерашнем дне. Уже давно я планировала закрутить овощи. Все откладывала- откладывала на потом. А вчера решила, идем на  рынок за овощами. Надо купить: капусту, огурцы, помидоры, кабачки, морковь......Встали. Умылись. Поели. Оделись. На выход.О, фотоапарат! Взяли фотоапарат. Поехали. Жара. Духота. В одной руке коляска, в другой эмалированное ведро(купили). В коляске ребенок,  капуста, огурцы, помидоры, кабачки, морковь.....  Во рту пучек свежей  зелени: листья хрена, укроп, эстрагон, базилик, петрушка, сельдерей...............О, фотоапарат! да ну его тот фотоапарат!Пришли, отдышались, умылись. За работу.
 

Ура!!!!!  Наше лето в банке готово!!!! Вздыхаю!!!Захожу в комнату и .............снова вздыхаю))))

Быстро убрали, поели  и в путь! Славно поработали, а теперь славно отдохнем!!! На речку!!!! 
Николаев расположен на полуострове, который омывается водами рек Южный Буг и Ингул. Идем на Намыв — микрорайон Николаева, составная часть Заводского района. Находится на западе города. Добраться до него можно с помощью городского транспорта через микрорайон «Лески».    Снимаю сандали,
Иду босичком,
К реке по тропинке
Сбегаю бегом.

Песочек, спасибо тебе, дорогой,
За то, что ты теплый и мягкий такой.

Я прыгаю в речку,
Ныряю до дна,
Любая плотвичка
Отлично видна.

Ах, милая речка, спасибо тебе,
За то, что качаешь меня на волне!


Вот и день подошел к концу! Было здорово! Спали обе, как младенцы!

Темы: Розваги і прогулянки


Теги: игры и развлечения

6 комментариев

  • Люба, Анастасия 14 июля 2011, 12:34

    А можно рецептик?

  • Istoria100 14 июля 2011, 15:40

    конечно.

  • Istoria100 14 июля 2011, 15:42

    Помидор свежий (лучше брать сорт "сливка") — 5-7 шт
    Огурец свежий (твердые) — 5-6 шт
    Капуста цветная (на Ваш вкус)
    Кабачок молодой (я брала 0,5 кабачка на 3-х л банку)
    Перец болгарский (разных цветов)
    Чеснок — 2-3 зуб.
    Сельдерей зелень (по вкусу, примерно 2-3 веточки)
    Петрушка (по вкусу)
    Соль (на 3-х л банку) — 2 ст. л.
    Сахар - песок (без верха) — 3 ст. л.
    Уксус столовый (9%) — 4 ст. л.
    Рецепт "Ассорти "Лето в банке""

    Количество и наименование продуктов, конечно, каждый выбирает на свой вкус.
    Пропорции овощей брала примерно, в среднем. Я каждую баночку делала по разному.

    Итак, все овощи моем,
    огурчики замочить в воде на пару часов,
    цветную капусту разбираем на крупные соцветия,
    перец режем средними дольками (естественно, перед этим удаляем семена ),
    кабачок режем кружочками.
    На дно чистой 3 -х л банки кладем 2 -3 веточки сельдерея, петрушки или любую другую любимую Вами зелень, чеснок, затем укладываем овощи в понравившемся Вам порядке. Все очень просто. Затем засыпаем сахар и соль, заливаем водой так, чтобы все овощи в банке погрузились в воду (т. е. по горлышко) и ставим стерилизовать.
    Я стерилизовала где-то в среднем 15 минут и + потом добавляла уксус, и кипятила еще минуты 3,
    и сразу закатываете прокипяченной крышкой.
    Переворачиваете и под одеяло до остывания.

    В этом году я решила стерилизовать - мне так проще. А можно и просто залить кипятком, выдержать минут 40, слить воду в кастрюлю, туда добавить соль и сахар, а когда закипит, еще и уксус, залить овощи и сразу закатать. Но кабачки и цв. капуста бывают очень привередливы, поэтому я и стерилизовала.
    Ну, вроде бы все написала. Если есть вопросы, пишите, с радостью отвечу.

  • Kulbabka 14 июля 2011, 17:38

    Такой

  • Kulbabka 14 июля 2011, 17:40

    ой...Такой чудесный рассказ! Маленький "консерватор" - умничка и мамин незаменимый помощник :)))

  • Istoria100 14 июля 2011, 23:29

    мамин незаменимый помощник :)))- это да, всегда чисто и убрано. на фото(№5) видно , что все на своих местах.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб