Сахарозаменитель

Раз идет время к лету)) Сахарозаменитель актуален. Ну а какой самый безвредный и можно ли его вообще таковым считать? То что Шерлоки среди нас есть, это понятно :) А есть ли умные химики, для изучения состава? )

Темы: Краса мами

14 комментариев

  • Viktoriya1981 14 мая 2017, 20:39

    Лучше совсем без него или стевию брать

  • AlenaSM 14 мая 2017, 20:47

    да, для себя выбрала, 2 более менее "безопасных" стевия и фит парад
    во второй смущает Карбоксиметилцеллюлоза)
    в первом Сукралоза

  • Enot_ 14 мая 2017, 20:48

    номер 7 фитпарада говорят не столь вреден

  • Kalina 14 мая 2017, 22:28 1

    Но она не вкусная на фууу(((

  • Enot_ 14 мая 2017, 20:42 1

    стевия, но проще вообще без её, привкус есть

  • bryunetka_ 14 мая 2017, 20:46

    Пила сначала с заменителем.потом мне стал горчить и уже около 5 лет чай,кофе ,маккофе, каппучино пью без сахара.мне норм.У меня даже есть цитата.Мой характер ,как чай без сахара,мало кому нравится.Но я его люблю )))

  • AlenaSM 14 мая 2017, 20:48

    чай/кофе вполне могу, но выпечка, десерты..) хочется сладенького

  • bryunetka_ 14 мая 2017, 20:52

    Со сладенького ем зефир.иногда!!! Не знала что еще в выпечку / десерт можно добавлять сахарозаменитель.

  • Kalina 14 мая 2017, 22:31 1

    Я подсела на сазарозаменитель Huxol мне кофе только с ним вкусный... Хоть понимаю, что лучше его не есть, но уже привыкла))) а стевия привкус имеет прямо бар... Не могу её

  • ElenDark 14 мая 2017, 22:39

    Использую Huxol, недавно купила кокосовый сахар, готовила с ним сырники-понравился.

  • bonita 14 мая 2017, 23:21

    Фитпарад 7, самый лучший, вкусный и натуральный

  • Antonina777 15 мая 2017, 17:54

    Единственный безвредный сахарозаменитель - это мёд)
    Но... Он имеет и привкусы свои.
    Старайтесь отказаться от сахара, сахарозаменителя вообще
    Они на первом месте по вредности для здоровья, спорно сегодня (научно), что хуже... табак, алкоголь или сахар.
    По последствиям.
    Сахар / и заменитель - питают злокачественные клетки
    Те растут, размножатся....

  • Antonina777 15 мая 2017, 17:54

    Лет 20 нет сахара в доме вообще

  • Комментарий удалён

  • maria1992 16 мая 2017, 09:16

    Среди большой пятерки подсластителей: цикламата, сахарина, аспартама, ацесульфама и сукралозы я бы выбрала последнюю.
    Коэффициент сладости у сукралозы 600, это значит, что 1 кг сукралозы ценой порядка 100 долл/кг заменяет 600 кг сахара. Аспартам, ацесульфам, сахарин хотя и обладают меньшим коэффициентом сладости, но по стоимости единицы сладости более выгодны, поэтому сукралоза относительно редко встречается в составе продуктов питания. Выручает ее то, что по сравнению с сахарином, у сукралозы отсутствует неприятное послевкусие, а по сравнению с аспартамом, она не разрушается при нагревании, и может быть использована даже в выпечке.
    Сукралоза не токсична и не канцерогенна. ADI составляет 5 мг/кг веса (0,35 г на человека, что с точки зрения сладости эквивалентно 200 г сахара или 2м литрам сладкой газировки). Она не влияет на пищеварение, на чувство голода (не увеличивает и не уменьшает), не метаболизируется и полностью и быстро выводится из нашего организма. На сегодняшний день не существует ни одного научного доказательства какого-либо вредного действия этого вещества на организм человека или лабораторного животного.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб