Творожная запеканка Нежная с грушами и изюмом. Ну оооочень вкусная!

Лежал творог, придумала рецепт и спекла вкусняшку. Захотелось поделиться с вами. Вашим деткам и мужьям будет по вкусу))) Гарантирую. )

Я взяла:

500 гр.творога

3 яйца

3 ложки сметаны

Примерно 4ст.л.сахара(сыпала на глаз)

Слив.масло прим.2 ст.л.

Манка 2,5 ст.л.

2,5 ложки муки 

Ваниль

Изюм грамм 50

Груши

Замочила изюм в кипятке мин.на 20.

Манку залила сметаной и растопл.слив.маслом(мин.на 30)

Творог взбила блендером (от качества творога зависит всё. Беру или домашний качественный, или ТМ Яготинский)

Яйца минут 5 взбивала с сахаром до пышности.

Всыпаем в творог замес из Манки,вливаем яйца взбитые с сахаром и изюм (слив воду и обсушив его.),досыпаем муку и тщательно вымешиваем.

Форму смазываем слив.маслом (у меня Силиконовая), высыпаем половину теста,ложим нарезанные груши(тоненько кружочками) и ложим остальное тесто. Разравниваем. Сверху смазала ещё сметанкой.

И в духовку мин.на 45 при 180 град. Готовность проверям зубочтсткой.

Достаем и украшаем.)))))

Очень нежная и вкус ней шая!

Вкусно и в теплом и в холодном виде!

Буду рада  фото отчетам)))

Приятного аппетита)))) :-*