Міністерство охорони здоров’я США офіційно представило оновлені національні рекомендації щодо харчування.
Головним нововведенням стало повернення до формату харчової піраміди, яку радикально змінили: тепер вона має вигляд перевернутого трикутника, де ключове місце посідають білки та натуральні жири. Основу щоденного раціону тепер складають м'ясо, риба, молочні продукти, фрукти, овочі та корисні жири.
Міністр охорони здоров’я Роберт Ф. Кеннеді-молодший відхилив попередні напрацювання наукового комітету, який пропонував зробити акцент на рослинній їжі. Новий підхід популяризує стейки, яловичий фарш та незбиране молоко.Особливу увагу приділено джерелам жирів. До списку рекомендованих включено не лише традиційну оливкову олію, а й вершкове масло та яловичий жир. В рекомендаціях закликають не вживати перероблені продукти та доданий цукор.
Практично на офіційному рівні кроки в сторону lchf та кето дієти.
Olya_lya 11 января, 00:45 14
Я і попедньої піраміди не бачила і навить не знала що таке є ... :thinking:
Моя піраміда залежить від мого настрою і фінансів :smiley:
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Wild_fairy 11 января, 19:17
І ще бачили відповідь кардіологів,які збентежені і не радять :rofl:
Комментарий удалён
samsanty 12 января, 14:04 4
Нас стрес погубить скоріше, ніж їжа :frowning2::disappointed_relieved:
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Svetlaja 12 января, 22:12
Так, оновлена гарвардська тарілка. Тепер не демонізують жири і білки + ферментовані овочі дуже навіть чудова їжа. Люди все ж таки хижаки:grin: