Девочки имеется:куриные бедра,картошка,и куча всяких специй,соусов и приправ,подскажите что из этого приготовить,что б было вкусно,сытно ,но заняло не много времени и сил,так как двое детей малышей и не содержало в рецепте редких ингридиентов типа печени синего дракона или пера из попы северноафриканской пучеглазой совы.
Zugzwang 9 мая 2017, 17:28 2
запечь курицу с картошкой)
Zugzwang 9 мая 2017, 17:58 1
или нарежьте кольцами лук, морковь, грибы, картофель, бедра обжарьте на сливочном масле, все это залейте сметаной или сливками, добавьте мускатный орех, тимьян, розмарин или специи на свой вкус и тушите)
Zugzwang 9 мая 2017, 17:59
там много надо, коньячок жалко))
там петуха всё равно надо резать, так что бедра норм)
Schastlivaja_mama 9 мая 2017, 18:00
Спасибо))
mandrake 9 мая 2017, 17:31 1
понравился рецепт курицьі в банке. активного участия мало, но по времени занимает 2 часа. Если интересно напишу
mandrake 9 мая 2017, 17:54
Курица вьіделит приличное количество сока, которьій будет кипеть, поєтому лучше иметь запас
busja 10 мая 2017, 13:50
Нафіг банка? Продаються жаропрочні скляні каструлі з кришками для духовки. Це хоть точно не бахне.
Marta_555 10 мая 2017, 17:21
Або рукав)) У мене в духовці тріснула кришка такої скляної каструлі: думала, якщо жаровитривала, то і температуру накрутила на всю, щоб потім не регулювати, а мабуть потрібно було поступово додавати по мірі нагрівання посуду. Я спочатку ту каструлю сміливо ставила на решітку, а тепер обережно на листик)
Riska111 9 мая 2017, 17:36 2
Текст Ваш меня развеселил !перо из поры североафриканской пученлазой совы.....:))))))спасибо за юмор !а по теме-запеките в рукаве с картошкой
Schastlivaja_mama 9 мая 2017, 17:50
)))
anikoshka 9 мая 2017, 17:37
Бедра замариновать в чем есть и запечь, картошку помыть, просушить, порезать на 2-4 части, помазать маслом, посолить и в духовку тоже.
oollggaa 9 мая 2017, 17:49
+++ я куриные крылья или бедра натираю смесью из соли+перца+приправ и кладу в духовку на решетку (режим гриль), снизу ставлю поддон чтоб стекало (муж любит поджаристые, с корочкой). Картошку можно туда же или сделать пюре.
Schastlivaja_mama 9 мая 2017, 17:58
О,хорошая идея,спасибо.
Selestiya 9 мая 2017, 19:55
Поддерживаю. Тоже так делаю, быстро и вкусненько.
Puppy_in_the_bush 9 мая 2017, 17:39
Мікрохвильовка є?
Puppy_in_the_bush 9 мая 2017, 18:01
Миєте картоплю, ріжете на четвертинки. Кладете в посуд, солите, зверху стегна в приправах. Ставите в мікрохвильовку на 800 на 25 хв
Schastlivaja_mama 9 мая 2017, 18:02
Анна,спасибо,тоже попробуем)
Puppy_in_the_bush 9 мая 2017, 18:04
Каптоплю можна не чистити
Ksena 9 мая 2017, 17:51
Я делаю в мультиварке, бедрышки (или крылышки или ножки) отделяю от шкурки, заливаю соевым соусом на минут 20, добавляю картошку, можно яблоко, лук, морковь, грибы (что хочешь)) и на 20 минут в мультю. Если мультиварки нет, то в духовку. Объедение!)
Ksena 10 мая 2017, 15:12
В духовке на 180 градусов минут на 40.
Alya_analogi_Duplo 10 мая 2017, 15:20
Спасибо, в мульте
Ksena 10 мая 2017, 15:33
Только у меня мультиварка-скороварка.
Ckpenka 9 мая 2017, 18:00
Картошка, лук, бедра- маринуем в майонезе или сметане со специями, выкладываем на деко слоями, за 10 мин до готовности посыпаем тертым сыром и зеленью
Schastlivaja_mama 9 мая 2017, 18:01 1
Тоже супер,спасибо)
Ckpenka 9 мая 2017, 18:03
Это еще и очень вкусно, я люблю еще также но вместо курицы шампиньоны))))
Margo3mama 9 мая 2017, 19:21
хорошо моете картошку. бедрышка солите, добавляете специи, лук кольцами, морковь кольцами - все в рукав.
На противень выкладываете картошку в мундирах и рукав с бедрами. через часок достаете все. Картошку разрезаете на половинку и щедро мажете смесью чеснок+соль+оливковое масло (или подсолнечное НЕ рафинированное). Смачного
Schastlivaja_mama 9 мая 2017, 19:53
Тогда попробуем со старой))И ждать не надо.
Obnova 9 мая 2017, 20:23
Приготовили?)
Schastlivaja_mama 9 мая 2017, 20:30
В конкурсе рецептов на сегодня победила Oollggaa.))Все остальное буду пробывать,но в другие дни.
mamurashka 10 мая 2017, 11:00
С такими ингридиентами точно без пера из попы северноафриканской пучеглазой совы не обойтись)))
Schastlivaja_mama 10 мая 2017, 11:02
Справились без пера)))
mamurashka 10 мая 2017, 11:03
Улыбнуло просто)))
Schastlivaja_mama 10 мая 2017, 11:14
Ну реально,иногда читаю рецепты и такое пишут,что глаза на лоб лезут,может в больших городах и проще,но у нас в магазинах многое из этих названий принимают за маты))))
Vikysa27 10 мая 2017, 12:04 1
нашла такой прикольный рецепт жареной картошки. порезала как по-селянски залила на 15 мин холодной водой. потом на 5 мин кипятком. достать, бумажным полотенцем убрать влагу. добавить специи, чуть олии и чуть муки. обвалять все. разогреть сковороду. жарить пока не подрумянется. крышкой не накрывать. в конце посолить. по вкусу сверху корочка, а в нутри мягкая картоха))
Vikysa27 10 мая 2017, 12:05
мяско в рукаве запеките
Schastlivaja_mama 10 мая 2017, 12:12
Спасибо, тоже попробуем
Elian 10 мая 2017, 12:40
Мне нравиться бедра в сладком соусе:Бедра засыпаем приправой на пол часика.
На сковородке ( которую не жалко, лучше без тефлоновых покрытий) сыпите ст. ложку соли, 2 ст.ложки сахара лопаткой мешаете, должна получиться карамель, коричневая ( как в детстве делали конфеты на палочках) этк карамель заливаем водой ( где-то пол стакана). Ложим туда бедра в приправе, и на маленький огонь под крышкой по пол часа на одну сторону.
К этим бедрышкам очень вкусно картофель пюре.
Готовиться быстро и получаеться очень вкусно.
Schastlivaja_mama 10 мая 2017, 12:58
Спасибо:relaxed:
Tancha 10 мая 2017, 12:56
Я бедра всегда под пресом делаю. Замариновать соль,перец,ну и приправа если получается. Потом без масла,на сковороду,тарелкой накрыть и бутылку 5л поставить.
Schastlivaja_mama 10 мая 2017, 14:09
Смотри,если переведу сковородку,то получишь))
Tancha 10 мая 2017, 14:16
Так чё с ней будет то. Главное тарелку хорошую )
Schastlivaja_mama 10 мая 2017, 14:19
Как нибудь попробую)
Tjuna 10 мая 2017, 16:41
картоплю на вечерю не корисно їсти. Хоча ми її на сніданок і на обід теж не їмо ))
Schastlivaja_mama 10 мая 2017, 16:54
Отпахает.
Tjuna 10 мая 2017, 17:10
ще й як знаю. але мій піклується про своє здоров’я, тому їсть кашу з відварним м’ясом чи рибою + овочевий салат. і нічого із борошна і картоплі. їжа має бути корисна, в моїй сім’ не прийнято їсти аби просто набити шлунок пустою непотрібною їжею типу картоплі, вареників з катоплею, млинців, оладків, випічки та ін.
нічого не нав’язую ))
Schastlivaja_mama 10 мая 2017, 17:11 1
Ну,каждому свое.