Очень вкусно получилось, правда, нарезала кубики не очень аккуратно, но на вкусе это не отразилось. Из 3-х литров домашнего молока вышло 628 гр сыра, молоко очень жирное было. В рассоле держала 2 часа, для тех, кто не любит слишком солёное, хватит и 1,5 часа.
Ещё использовала рецепт хлеба от АлёныСанни,никогда бы не подумала, что последовательность загрузки продуктов важна. Вкусный,не крошится, в общем, рекомендую. 
И пекла пирог "Пухкенький медівник ",очень вкусно. Эти коржи можно использовать для торта. Я добавляла вместо орехов мак. Буду печь еще, но немного уменьшить сахар, очень сладкий. И в моей духовке он был готов через 35 мин, но побоялась, что не пропечётся, оставила до 45 мин и немного пирог потемнел, но не сгорел) 
https://kashalot.com/club/post-4047093/
Девочки-хозяюшки,спасибо за такие простые рецепты.
nik0607 6 мая 2017, 08:58
можно рецепты плиц - сыра и хлеба и пирога
nik0607 6 мая 2017, 09:00
пирог уже нашла
nik0607 6 мая 2017, 09:01
а подсолнич. масло в пироге не чувствуется
Volga 6 мая 2017, 09:05
Масло подсолнечное не чувствуется абсолютно, смело добавляйте как в рецепте. Пахнет медом.
Volga 6 мая 2017, 09:06
https://kashalot.com/club/post-6210437/
Хлеб.
Volga 6 мая 2017, 10:06
Да.
nik0607 6 мая 2017, 11:41
я делаю сама без хлебочки - то конечно разница большая получается , надо и мне покупать
Volga 6 мая 2017, 12:57
С хлебопечкой легче, забросил продукты и ушла. Не нужно месить и стоять над тестом. Хотя хлеб из духовки мне вкуснее.
Volga 6 мая 2017, 09:07
https://kashalot.com/club/post-8895653/
Вот сыр.
nik0607 6 мая 2017, 09:17
спасибо!
nataliko 6 мая 2017, 09:24
Нямка！, сегодня и мои закваски приедут.
Volga 6 мая 2017, 10:06
Мне понравилось, вкусно, просто и натурпродукт.
Tiqrenok 6 мая 2017, 10:36
Нам тоже сыр очень понравился. У вас реально молоко шикарное, раз столько сыра с 3литров)))
Рецепт хлеба затырила, пошла готовить))) а то сыроватки очень много осталось, уже 12литров молока на сыр ушло...
Tiqrenok 6 мая 2017, 10:54
я брала закваски на 6литров, на меньше мне нет смысла... На 6литров сделала и за пол дня сьели)))
Volga 6 мая 2017, 12:58
Я теперь пожалела, что взяла на 3 л. Для нас это тоже мало.
Tiqrenok 6 мая 2017, 12:59
))))