Добрый вечер, пожалуйста, посоветуйте как приготовить самостоятельно домашний творог в качестве прикорма. Нам почти 8 мес. дошло время до творога, Агушу и аналоги не хочу:(
ЗЫ: Сегодня сделала в мультиварке на основе кефира, потом запили детским питанием... не пошло. может, не нужно было мешать, го тут вопрос как дать в чистом виде...
Заранее спасибо всем откликнувшимся.
lena4_ 6 декабря 2015, 18:09
я даю Агушу!!! А как можно приготовить домашний творог???????- Если молоко покупать вы будете в магазине ))))
lena4_ 6 декабря 2015, 20:58
это касательно молочки
lena4_ 6 декабря 2015, 20:59
а хваленная Злагода, даже далеко в 2009 году не проходила по качеству, а просто покупала сертификаты
AnnaBeloded 6 декабря 2015, 22:54
Все индивидуально. Пучть агуша хоть оскара получит. Детки разные. Алергии могут быть. На своем примере скажу агуша не пошла. а яготинський норм.
Покупайте детский кефирчик в стеклянны0 бутылочках для первых прикормов и делайтк творожок. Я чуть подавала так . А теперь из домашнего делаю
Snezunka 6 декабря 2015, 18:10
Роблю так: 1 стакан молока коли починає закипати вливаю 1 стакан кефіра,1-2 хв перемішати, і на ситечко чи марлю.Все, творог готовий. За рахунок молока він виходить ніжний і не кислий. А тоді додаю будь які ягоди чи фрукти і блендером збиваю, бо так краще їсть. якщо загустий,можу трохи долити сироваткі яка стікла з нього. Такий сир,малий їсть з задоволенням.!
chyprinchuk 6 декабря 2015, 18:35
давала этот творожок сыну с 7 месяцев
Kukuzya 6 декабря 2015, 19:00
Там молока как такового не будет, оно свернется в кисломолочный продукт (творожок)
AnnaBeloded 6 декабря 2015, 22:56
Да так тоже очень прикольный творожок . Главное не кислый. А еще всегда бананчик добавляю.
Snezunka 6 декабря 2015, 18:15
даю такий сир з 7 місяців, тай молоко так само, в кашах розведене з водою 1 до 2, а той меншу частину молока.
Snezunka 6 декабря 2015, 18:17
якщо ви не алергічні,то думаю і молоко ви можете починати вводити. Перші рази додавала по 1-2 ст ложкі в кашу,і по трохи збільшувала як реакції не було.
mishanya_mama 6 декабря 2015, 18:25
спасибо!
HELGA_dnipro 6 декабря 2015, 18:18
Можно ещё заморозить кефир,поолм разморозить.- тоже творог выйдет
Aleksuha 6 декабря 2015, 18:41
Творог переживала с яблоком печеным,или творог с бананом,ели все на ура
Aleksuha 6 декабря 2015, 18:41
Перебивала
Kukuzya 6 декабря 2015, 18:58
Я как только не делала, тоже была против магазинных, перепробовала кучу способов. Все это благополучно выплевывалось на меня. Моя крепость пала, перешли на Яготинский творожок без наполнителя, что он удачно поедал. Так и кушаем до сих пор.
Из того, что пробовала, самый нежный творожок получался на 0,5 л свежего молока (довести до кипения) + 2 ст.л. лимонного сока, как раз одна порция.
Danika14 6 декабря 2015, 21:49
Моїй малечі Яготинський не сподобався,а от Агушу і Тьому поїдала із задоволенням.
Kukuzya 6 декабря 2015, 23:57
Нас на Агушу сыпало
Karinkamalinka 28 декабря 2015, 14:56
Я делала таким же способом, как и Кукузя
Marina_Trachuk 6 декабря 2015, 19:01
Я делаю творог с кефира на водяной бане. Потом сливаю сыровотку и добавляю бананчик)
mishanya_mama 6 декабря 2015, 20:43
ну, вот у меня в мультиварке почти так и получается. попробую с бананом
Irinka_kartinka 6 декабря 2015, 21:48
Марина +++, тоже на водяной бане с детского кефирчика
ElenaAvramenko 6 декабря 2015, 19:08
Первый творожок давала с фруктовым пюре, малышка не давилась и ела с удовольствием.
lanamouse 6 декабря 2015, 19:14
Если из магазинного молока или кефира будете делать, то это получится совсем не домашний, но по жирности пригодный для прикорма, а вот домашний творог из цельного молока деткам в таком возрасте нельзя, очень жирный. Мы кушаем яготинский творожок, если подогреть его немного в горячей воде - он становится сладким и по вкусу как сметана, ребенок никакой другой творог до сих пор не признает.
Kukuzya 6 декабря 2015, 23:58
+++
zoya77 6 декабря 2015, 19:33
500 гр домашнего молока доводите до кипения, добавляете стакан кефира, немного остужаете и откидываете на сито. Получается очень вкусный и нежный творожок))) Можно взбить с бананом или ягодами по сезону.
OlyaKotik 6 декабря 2015, 19:42
Я заказываю закваски в интернете и делаю и йогурт и кефир,и творог сама из молока.
lena4_ 6 декабря 2015, 21:01
я тоже покупаю, и делаю в йогуртнице, но мне не нравятся они по вкусу, и их такое кол-во мы не съедаем
OlhaKo 6 декабря 2015, 19:44
Я ставлю на дуже маленький вогонь кефір, або закваску дитячу, пбо свій, саморобний йогурт. Як сиворотка починає відходити - перемішую, і на марлю, а потім в блендер з бананом, або яблуклм, грушклю, вареним гарбузом, чорносливом, варіантів масса. Але син у мене любить кисленьке. Іноді даю і яготинське сирочок, агушу чомусь дуже рідко. А починали з солодкого агуші, взагалі, нічого іншого їсти не хотів
Werunja 6 декабря 2015, 19:50
Я в теплое кипяченое домашнее молоко добавляю закваску ВИВО ТВОРОГ, оставляю в кастрюльке в теплом месте на ночь. С утра ставлю на печку (температура 7 из 9) и не доводя до кипения жду, когда начнет слегка отделятся сыворотка - потом сливаю на застеленную в несколько слоев в дуршлаге марлю. Все - творог готов!) Даю творог слегка смешав его с кефиром. Ни сахар, ни варенья и фрукты не добавляю.
OlhaKo 6 декабря 2015, 20:12
А жирність молока сільського знижуєте?
NikaLuk2101 6 декабря 2015, 20:19
Нужно попробовать Ваш способ приготовления.
Werunja 6 декабря 2015, 21:32
Да. Я перед кипячением молоко отстаиваю и снимаю сливки. Из них можно кстати сделать масло, соус бешамель.... , у или просто добавлять в кофе)
OLYALA 6 декабря 2015, 21:14
я беру домашнее молочко у свекрови, оно у меня кипит пару минут, потом добавляю любую кисломолочную смесь-- домашний кефир(или магазинный) пару ложек... или сметану президент(другую не беру)ложки три уходит на пол литра молочка. Молочко сворачивается.. и остается в мисочке прозрачная водичка и творожок. Все это дело в ситечко, стекла водичка и творожок готов. Остынет и можно будет кушать. Сладенький нежный получается. У меня маленькая ела только чистый творог, с фруктами и я годами не признает. А бабушка делает обычный творог домашний (грудочками) чуток с кислинкой -доча пару комочков съедает и все.
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Kukuzya 7 декабря 2015, 00:02
А рецепт пудинга можно?
Комментарий удалён