Безглютеновые рецепты

Девочки, дорогие, помогите пожалуйста с рецептиками. У сынули очень строгая диета, а хочется его побаловать! Может подскажете что-то вкусненькое из кукурузной муки и яйца! Мамочки деток на безглютеновой диете, выручайте, чем балуете малышей???

Темы: Дитяче харчування


Теги: диеты, безглютеновые рецепты

13 комментариев

  • TanyaMamaMatheus 24 апреля 2014, 16:10

    http://eda.ru/desserts/recipe29236/kukuruznoe-bezgljutenovoe-pechene
    вот такое печенье вычитала своему мелкому но так и не пекла)
    может вам пригодится

  • I_r_aE 24 апреля 2014, 16:13

    А из чего можно сделать крем на торт?

  • Antoshkaa 24 апреля 2014, 16:18

    Ось тут хороший блог
    http://ks-n-v.livejournal.com/
    Випічка http://ks-n-v.livejournal.com/tag/%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0

  • Iana88 24 апреля 2014, 19:26

    Спасибо большое, буду изучать!!!!

  • Malinka_orijinal 24 апреля 2014, 16:21

    В гречке тоже нет глютена.

  • TanyaMamaMatheus 24 апреля 2014, 16:23

    наш педиатр говорит что в гречке есть незначительное количество)
    в цельной крупе

  • Malinka_orijinal 24 апреля 2014, 16:25

    @TanyaMamaMatheus Хорошо, что я этого не слышала, когда вводила прикорм)

  • TanyaMamaMatheus 24 апреля 2014, 16:28

    @Malinka_orijinal хи))
    но на пачках детской безмолочной быстрорастворимой каше пишут некоторые производители "без глютена")
    вот как)) как они его достают оттуда- загадка))))

  • Lunna 25 апреля 2014, 10:25

    Делала обычные оладушки: бутылка йогурта (кефира) детского, я брала не сладкий, но можно и сладкий, тогда сахар не надо добавлять, перепелиные яйца - 2-3 шт. (можно и обычное взять, куриное, если вам можно), кукурузная мука, щепотка соли, сода (чуть-чуть). Точных пропорций нет, все делала на глаз) Густоту теста можно регулировать кол-вом муки. Все взбить венчиком и выкладывать по ложке на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в духовке, до легкого подрумянивания. Можно и на сковородке пожарить, но я еще жаренное своему не даю. Кушаем обычно с детским пюре, можно с фруктами)

  • Iana88 25 апреля 2014, 11:02

    А они не жирные в духовке получаются? А то нам жаренного и жирного совсем-совсем нельзя( А в духовке - это вариант

  • Lunna 25 апреля 2014, 13:49

    @Iana88 Почему жирные? я масло не добавляю, и бумага маслом не смазывают, они и так прекрасно снимаются с пергамента

  • Iana88 25 апреля 2014, 21:03

    @Lunna Ок, спасибо, буду пробовать

  • Дарья Протасова 24 июня 2014, 19:50

    Рисовая мука тоже без безглютена, я готовлю с ней потрясающие сырники вот по этому рецепту http://alenakogotkova.com/blog/index.php?id=6gh273f4, получаются даже не сырники а как пироженки

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб