салат из сердца

Хозяюшки, подскажите хороший и не сложный рецепт салатика из говяжего сердца.

26 комментариев

  • Asenka 19 апреля 2014, 10:20

    Лук маринуете в уксусе, отвариваете яйца, все режете соломкой и заправляете майонезом.

  • NEMO1 19 апреля 2014, 10:23

    http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122182
    Делала по такому рецепту.
    И еще совсем простенький:
    Сердце отварить и нарезать соломкой.
    Лук кольцами и замариновать в уксусе. Потом отжать.
    Смешать лук и сердце и заправить майонезом.

  • NEMO1 19 апреля 2014, 10:35

    Ой, не кольцами, а полукольцами:)
    На вкус это конечно не влияет))

  • Irina__T 19 апреля 2014, 10:27

    Я делаю с маринованным луком,сердце соломкой,зеленый горошек и майонез

  • VikNik 19 апреля 2014, 10:41

    Чернослив, свежий огурец, сердце, факультативно( по желанию) вареное яйцо.Только огурцов побольше кладите,чтобы свежим и весенним салатик был:)))

  • yfnecz 19 апреля 2014, 10:51

    Не сложновато,но немножко хлопотно,картофель,морковь,яйца,сердце -все вареное)))свежий и соленый огурец,маринованный лук :маринад сахар,уксус,вода ледяная.Все режете соломкой ,лук полукольцами.Можно делать слоеным ,можно все перемешать.

  • yaptitsa 19 апреля 2014, 11:02

    сердце отварное
    плавленный сыр
    один у одному
    потереть на крупную терку, свекольную
    заправить майонезом с чесноком

  • Iryna_Darina 19 апреля 2014, 11:06

    а я ни разу не ела даже..а сколько сердце отваривать?

  • Irina__T 19 апреля 2014, 11:52

    также,как мясо-1,5-2ч

  • Iryna_Darina 19 апреля 2014, 12:04

    @Irina__T Спасибо

  • yaptitsa 19 апреля 2014, 11:08

    только отваривать - в подсоленную кипящую воду бросать и - добавить лаврушку, перец горошком - черный и душистый.
    так оно будет вуснее

  • Chizhikova 19 апреля 2014, 17:57

    + яйца + соленые огурцы + маринован.лук + зеленый горошек мороженый + майонез пополам с подс.маслом.
    Очень вкусно!

  • Angry_Ponka 19 апреля 2014, 19:48

    А я люблю серце с консервированой кукурузкой и чесночком, заправляю майонезом. Простое и супер-вкусное сочетание.

  • 4 комментария
  • NEMO1 19 апреля 2014, 22:52

    @yaptitsa Не мой вариант:(
    Когда-то очень ее любила, но одно время так подсела, так пересытилась , что сейчас употребляю крайне редко, в основном мужу и сыну готовлю))
    Еще вспомнила с чем я сердце делала:) С брокколи. Тоже симпатично получается)

  • yaptitsa 19 апреля 2014, 23:17

    @NEMO1 ооо
    тоже интересный вариант..
    но я подсела на салат с сыром плавленным... как попробовала в Бердичиве - так уже три года и делаю частенько.
    единственный вариант в котором старшая согласна есть субпродукты)))

  • NEMO1 20 апреля 2014, 09:52

    @yaptitsa Да, с сырком должно быть тоже очень вкусно:)

  • Марина 19 апреля 2014, 20:25

    Свет,а так- яичко перепел,черри ,лук зеленый майонез

  • yaptitsa 19 апреля 2014, 21:14

    и так...
    девочки - а кто еще что придумает?

  • Elena_Sk 19 апреля 2014, 22:25

    @yaptitsa Сворганила с кукурузой и маринованным лучком. Вспомнила, что когда-то готовила с кукурузой, а вот что еще ложила забыла. Решила добавить лук. Получилось очень вкусненько.

  • Alessja 20 апреля 2014, 10:31

    я делаю с индюшиной/куриной.
    Большую луковицу нарезаю как на зажарку, тру крупную морковь на крупную терку и все обжариваю до золотистого цвета.
    Вообще, лука и моркови должно быть много!
    Печень нарезаю полосочками и также обжариваю до готовности.
    Смешиваю.
    Выдавливаю в остывшее чеснок и заправляю майонезом

  • Alessja 20 апреля 2014, 10:32

    полосочками = соломкой))

  • JuliaSubr 25 октября 2016, 15:47

    Я просто тру отваренное сердце, лук мелко режу и обдаю кипятком + майонез или сметана. Иногда добавляю горчицу в зёрнах сладкую

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб