Вчера на ужин я готовила роллы. Осилила 10 шт. Мой рекорд- 20шт. немного усложняет процесс мой помощничек) Ну то такое :grinning:. На второй тарелке горячие 
Вчера на ужин я готовила роллы. Осилила 10 шт. Мой рекорд- 20шт. немного усложняет процесс мой помощничек) Ну то такое :grinning:. На второй тарелке горячие
Теги: суши дома
Milenka21 26 апреля 2017, 15:42
Иииииии!!!
Дразнить не хорошо!! :)
Iriska2290 26 апреля 2017, 20:07
я не специально) :smirk:
Milenka21 26 апреля 2017, 20:49
Верю!)
MereditLim 26 апреля 2017, 15:43
Мммм(*_*)
Iriska2290 26 апреля 2017, 20:07
:smiley:
lenusik 26 апреля 2017, 15:44
суперрр! а рецепт?)
Iriska2290 26 апреля 2017, 20:10
поищите в ютьюбе программу “все буде смачно” про суши. Там две программы. От туда и научилась готовить. Начинки могут быть какими хотите. Главное, это правильно сварить рис и заправить специальной заправкой. Читайте ниже, я писала о горячих роллах и еще ниже что почем покупаю.
Ksena 26 апреля 2017, 15:44
Ням-ням) Люблю такое!
Iriska2290 26 апреля 2017, 20:07
да да да)
Ylik11 26 апреля 2017, 15:44
Можно рецепт горячих?)
Iriska2290 26 апреля 2017, 20:06
делаю обычный ролл
1вариант : беру рисовыу бумагу, смачиваю ,чтобы она была пластичной （но не до состояния “соплей”）и заворачиваю в нее готовый ролл. Неважно какой он- рисом или нори наружу. У мебя бывает разваливаются с нори наружу , поэтому я в рисовую бумагу, в кляр, муку и жарю
2вариант: ролл в кляр, темпурную муку, обжариваю.
Конечно, темпурная мука не всегда есть дома, поэтому использую обычную. Но вкуснее с паниров.сухарями.
Кляр: яйцо, чуть-чуть ледяной воды, соев.соус, мука. Взбить
Ylik11 26 апреля 2017, 21:59 1
Спасибо за доступное описание)
Iriska2290 26 апреля 2017, 23:57
не за что) :smiley: спрашивайте если что)
YaAlya 26 апреля 2017, 15:49
хочется к Вам))
Iriska2290 26 апреля 2017, 19:50
приходите) :grinning: Будем готовить вместе
Lenysa_46 26 апреля 2017, 15:50
Супер!Очень апетитно!!!
Iriska2290 26 апреля 2017, 19:50
спасибо) :blush:
Smurfetka 26 апреля 2017, 15:59
Нямка какая!
Iriska2290 26 апреля 2017, 19:49
есть такое :blush:
tamanya 26 апреля 2017, 16:55
вау!
как аппетитно.....
и я захотела!
Iriska2290 26 апреля 2017, 19:49
:smile: благодарю)
Stasia_ya 26 апреля 2017, 17:02
забыла за чем зашла...)мм..красота
во сколько обошлось???
Iriska2290 26 апреля 2017, 19:46
спасибо) читайте ниже) но цены зависят от цен в городе
Nata11111 26 апреля 2017, 17:18
Осилила -это съела или приготовила?)))))
Iriska2290 26 апреля 2017, 18:32
приготовила :smile:
Zugzwang 26 апреля 2017, 17:34
класс!)) а мы всё время заказываем - лень готовить) надо с ней бороться))
Iriska2290 27 апреля 2017, 12:58
это нормально) просто у меня муж заранее просит приготовить. А потом мы еще подбиранм день, когда он дома （две работы+ночные дежурства）, и тогда я готовлю :grinning:
Zugzwang 27 апреля 2017, 13:14
ну да, Вам сам Бог велел делать домашние :)
Iriska2290 27 апреля 2017, 13:17
100% :grinning::smiley:
ViktoriyaBeda 26 апреля 2017, 18:25
Выглядит красиво) а мы как то раз заказали, нам тогда только соус соевый положили(без Васаби и имбиря) не понравилось вообще, хочу сама попробовать приготовить. Дорого пооучается?
Iriska2290 26 апреля 2017, 20:16
обращайтесь)
научилась готовить по видео из передачи “все буде смачно” про суши. Там вообще все по полочкам и пропорциям разжевано. С первого раза получилось. И еще там говорят об ошибках новичков
Tanuha_Liv 26 апреля 2017, 20:35
Кстати, по поводу сливочного сыра - в Ашане покупаю недорогой для суши сыр - около 25-30 грн. - где-то 200- 250 грамм, очень выгодная цена и сыр проверенный
Iriska2290 26 апреля 2017, 21:19
Альметте? Да, он около 25грн стоит. Если делать большой обьем роллов, то получается выгодней,чем две Коровки
Tanuha_Liv 26 апреля 2017, 18:53
Супер! Вы прям рукодельница)). Такое разнообразие! я обычно делаю только "Филадельфию" - вкусно и не так хлопотно. После того, как начала сама готовить, как отшептало от покупных.
Iriska2290 26 апреля 2017, 20:13
да, они вкуснее получаются. Да и к тому же дешевле и ты знаешь что туда положил
Iriska2290 26 апреля 2017, 20:14
спасибки большое) готовлю уже третий год, наловчилась :grinning:
Lyampampusik 27 апреля 2017, 16:59
Подбираю слюни...Ммммм, класс. Ела их почти год назад
Iriska2290 27 апреля 2017, 21:02
ок, договорились) но все равно это не скоро будет
Lyampampusik 27 апреля 2017, 21:10
Ничего, я не спешу)))
Iriska2290 27 апреля 2017, 21:49
:grinning: договорились
malawova 27 апреля 2017, 19:05
Не удаляйте пожалуйста тему, очень полезное описание и стоимость продуктов. Как вы мидии готовите? Я все не решаюсь купить. Кунжут нужно обязательно жарить?
Iriska2290 27 апреля 2017, 22:24
ага) в передаче все классно показывают.
У меня рис гораздо хуже получался в кастрюле. А помните, там японец советовал дно кастрюли застелить фольгой. После того,как я отдирала от дна кастрюли пригоревшую фольгу, и выбросила половину риса （к.й в конечном итоге даже заправка не спасла）, то решила уже не выпендриваться и готовить в мульте
malawova 28 апреля 2017, 08:59
У меня к сожалению нет мультиварки :( поетому приходится готовить так, может по этому рис не такой выходит и плохо клеется. Все чаще задумываюсь может действительно мне нужна мультиварка, омобо не представляю что в ней готовить. :) и не хочется на ветер потратить деньги, хлебов маме отдала, а так хотела, пекла месяца 3 и на этом все.
Iriska2290 28 апреля 2017, 10:16
ну не знаю. Мы тоже не планировали ее покупать. Но так получилось. И скажу,что польщовалась часто, а с рождением малыша вообще каждый день. Можно кашу с вечера закинуть, залить водоц и поставить таймер. С утра готовая горячая каша. Суп мелкому только там варю. Закинула, и пошла играть с малым, или вышли во двор. Домой приходим, а суп нас ждет :grinning:. Когда вводила прикорм очень много на пару готовила.
И когда она сломалась я ощутила свою привязанность к моей маленькой помощнице. Слава Богу, починили