Дівчата, яке ви борошно використовуєте, якої торгової марки для випікання паски? Щоб гарно піднялася та була волокниста? Купила борошно Київмлин, але воно свіже по даті виготовлення і пливе... Паски зазвичай за рецептом виходять волокнисті, а це на цьому борошні і більше його потрібно і паски не волокнисті вийшли...
Дякую :blush:
Tattiana 15 апреля, 14:20
Зернарі селект
Nika_147 15 апреля, 14:42 1
Зернари с куличем на картинке
four_times_mom 15 апреля, 15:48
Борошно "Київ Млин" не підійшло навіть для хліба на заквасці, з самого доступного беріть, як уже вище вказали, Zernari Select
vikanata1 15 апреля, 21:37
Роками печу Вінницьке борошно. Найкраще підходить до дріжджового тіста
Moreinna44 16 апреля, 00:58
Теж плюсую за Вінницьке.
Zhadana 16 апреля, 09:07
Мої колеги, які печуть паски, теж завжди Вінницьке беруть
Olgoosha 15 апреля, 22:56
Купляю мешками борошно. Хліб не купляю. Печу майже кожен день. Булки, піцу, пироги, хліб. «Аміна» 25 кг. Задоволена.
klausS 16 апреля, 09:27 1
Завжди або Хуторок або Київмлин
Вже пів року обрала, як дівчата пишуть вище Зернарі 2кг, але переживаю за нього для пасок бо там дуже великий вміст білку