Рецепт с фото ниже...
Всем ,кто любит маринованные водоросли предлагаю приготовить очень вкусный салат,рецепт взят из Японского ресторана))
Нам потребуется (все на глаз):
- маринованные водоросли 400г.;
-свежий огурец (1 большой или 2 небольших);
-крабовые палочки (240 г);
- икра летучей рыбы (или её аналог)) 2-3 ст.л.;
-майонез 1 ст.л.
Водоросли вот такие (производителя удалила):
Неплохой заменитель икры летучей рыбы (25 грн. стоит,а икра Тобико 150г. 57 грн.),красная больше подходит по цвету,но можно добавить любую- зеленую,желтую..
Кладем водоросли в емкость ,в которой будем готовить салат, нарезаем крабовые палочки,я прокручиваю палочку руками и разделяю на волокна:
Затем режем тооненько соломкой огурец:
Перемешиваем,добавляем майонез:
Добавляем икру :
Все перемешиваем,соль не добавляю!
Выкладываем в салатник.)
Салат очень вкусный и питательный,правда бюджетным его назвать не могу.
P.S.: не судите строго,это мой первый фотоотчет. Всем приятного аппетита и хорошего дня!!))
Malinka_orijinal 8 апреля 2014, 11:14
Интересно! Некоторые впервые видят эти водоросли)) Спасибо!
Viktoriya14_ 8 апреля 2014, 11:22
Многие их любят с ореховым соусом в японских ресторанчиках. Хияши Вакаме, если точнее))
Alessja 8 апреля 2014, 12:01
да-да)) Кушала в сушиЯ, правда, не салат, а просто водоросли с кунжутом и ореховым соусом - вкусно!
Viktoriya14_ 8 апреля 2014, 12:03
Да,это они.))
Ariadna_Lev 8 апреля 2014, 11:31
Виктория спасибо за рецепт) на вид очень аппетитно) правда икру и водоросли я никогда не пробовала)
Ariadna_Lev 8 апреля 2014, 11:32
фотографии загляденье и объедения)
Viktoriya14_ 8 апреля 2014, 12:00
Спасибо,с Вашей выпечкой не сравнить,но стоит попробовать,если будет время.
yaptitsa 8 апреля 2014, 11:45
красиво выглядит и вкусно описано))
можно - на шинковку для моркови корейской все это? чтоб не морочится - руками, соломкой?
и - производителя как раз водорослей верните... )))) чтоб покупать толковое.
и - а можно их капустой заменить маринованной? ламинарией?
yaptitsa 8 апреля 2014, 13:05
та понятно... только туда ж доехать нужно...
но - оригинал, как у Вас - обязательно сделаю, оченьь уж вкусно рассказали)))
это я так.. грустно сэкономить((( привыкаю потихоньку
Viktoriya14_ 8 апреля 2014, 17:51
Это максимально урезала)) В прошлый раз делала из палочек "Свежий краб " Виши,они стоят сейчас 34 грн..0_0 Купили за 12 грн = поверьте,по вкусу практически не отличается!! Для разнообразия можно приготовить,может не понравиться))
yaptitsa 8 апреля 2014, 18:17
мне - понраввится!
все, что люблю...
Irinak 8 апреля 2014, 11:52
вкус у салата просто совсем другой будет - капуста и водоросли очень сильно по вкусу отличаются
Viktoriya14_ 8 апреля 2014, 12:00
Да, именно так.
Iryna_Darina 8 апреля 2014, 12:13
я обожаю эти водоросли :) в такой вариации не пробовала, спасибо за наводку :)
Viktoriya14_ 8 апреля 2014, 12:47
Попробуйте,думаю понравится.
xandzia 8 апреля 2014, 14:33
обожаю до визга водоросли! спасибо за рецепт. попробую)
Viktoriya14_ 8 апреля 2014, 17:51
Попробуйте)
NEMO1 8 апреля 2014, 15:44
Большое спасибо за рецепт!!!
Я эти водоросли обожаю, целый день бы ела)) Жаль только что очень они дорогие((
А салатик, судя по ингредиентам, должен быть вкусняшкой)) Обязательно попробую:)
Viktoriya14_ 8 апреля 2014, 17:53
Кто любит водоросли ,всем нравится. Можно и палочками кушать ,можно вилкой.))
kykysia 10 апреля 2014, 19:35
Нямочки---это моя слабость)))