Тесто: Тыква 300гр
Молоко 150гр
Яйцо 3 шт
Мука 500гр
Маргарин 100гр
Соль 1 кофейная ложечка
Дрожи 25грамм
Начинка:
Орехи грецкие150грамм
Мёд 4 столовых ложки
Желток 1
Тыкву отвариваем, протираем через сито. В тыкву добавляем подогретое молоко , яйца , соль, дрожи, предварительно разогретый маргарин. Все тщательно вымешиваем , добавляя постепенно муку. Ставим тесто в тепленькое местечко, чтобы подошло.
Орешки мелко измельчаем, добавляем желток , мед. Тщательно вымешиваем.
Крутим рогалики
Рогалики выкладываем на предварительно смазанный маргарином противень. Обязательно помазать яичком. Ставим выпекать при температуре 200 градусов, минуток так на 15-20.
А вот и они
Посыпаем сахарной пудрой, можно корицей. Приятного аппетита!
Sasha 7 марта 2010, 00:30
Натали, это такая вкуснотища! Спасибо за рецепт! А 2-я фотка так порадовала)))
Ann Vi 7 марта 2010, 02:53
Какие аппетитныыыыеее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mrs_shilova 7 марта 2010, 13:48
Натуля, какие красивенькие и вкусненькие!!! Молодец!:))))
Наталья 7 марта 2010, 21:39
Спасибо девочки за поддержку, очень приятно.Признаюсь кулинар я конечно не ахти, но хоть что то да получилось.
Anna_St 7 марта 2010, 22:42
А я с дрожжевым тестом не очень дружу... Делаю похожие из слоеного))) Натали, Вы - молодчинка!
Олеся 9 марта 2010, 09:48
с тыквой отличное решение, надо попробовать а то не жалуют ее у нас в семье, а так наверное аж на ура пойдет! спасибо за идею))