кулинарный конкурс: душевный супчик


Захотелось папе супчика под суботние 50 грамм:))

А у меня оставался говяжий язык и сердечко. Следовательно, вначале их нужно протушить с овощами  и лаврушкой.

Итак,



Язык и сердечко - кубиками или мелкой соломкой

картофель

морковь

пастернак

лук

вермишель из муки грубого помола или паутинка

перепелиные яйца

зелень

семена фенхеля

 Варим овощи и семена фенхеля недолго под закрытой крышкой



Все как всегда - картофель кубиками, вскорости лапшичку, пенку снимаем, бурлить не даем.

Когда картофель и лапша готовы - бросаем приготовленные субпродукты, ждем закипания и разбиваем в самый эпицентр кипения яйца. Можно на это время сильнее огонь включить, потом, собственно, сразу и выключить.

Сервируем:

папе обещанные 50 грамм, доце - ложку йогурта, зелень - по вкусу. Главное не перепутать:)))


Теги: конкурс кулинарных рецептов от nuby

1 комментарий

  • Олеся 8 марта 2010, 13:33

    интересно! и с юмором))надо попробовать

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб