Спасибо bul4onok!!!
Вот и дошла моя очередь))) С дрожжевым тестом не дружу, когда -то давно пробовала освоить- не получилось, и забросила.
А тут прям захотелось - захотелось.... Долго выбирала рецепт... Спасибо всем девочкам за рецепты и вдохновение! И вот остановилась на рецепте bul4onok.
https://kashalot.com/club/post-8576267/#comments
И у меня получилось!!! Ура!!! Пасочки первый раз и не комом!!!! Не просто не комом, а еще и вкуснююючие, воздушные, не сухие.
Меренги только все равно не яркие получились( но на вкус как обычно)))
На заднем плане - запеченый творог. На Пасху пеку в виде пасочки, в будни - в формочках кексов. Дети очень любят.
Кому интересно рецепт : творог, яйца, манная крупа, сахар, можно изюм, пряности, цедру и т.д. На 0,5 кг творога 2-3 яйца, 3-4ложки манки. А вообще все на глаз))))
Всех с праздником! Мир Вашему дому!
Svetlaja 16 апреля 2017, 10:17
Здорово! Вы молодец!
С праздником Вас. Христос воскрес!
Irina_Voyage 16 апреля 2017, 10:37
Спасибо) Воистину воскрес! И Вас с праздником!
Olga08 16 апреля 2017, 10:17
А что это за чудный зефир или Бизе, сами готовили?
Lapich 16 апреля 2017, 10:27
Я тоже первым делом на зефирчик обратила внимание ) такой необычный.
Irina_Voyage 16 апреля 2017, 10:35
Это не зефир, а меренги, или безе по-простому. На 1 белок 50 г сахара, взбить до "пиков " и сушить в духовке. С цветом экспериментирую.
bul4onok 16 апреля 2017, 10:28
Здорово как!:wink: спасибо)
Меренги хорошенькие получились :relaxed: а цвет от красителя зависит, у меня все были АмериКолор, но каждый цвет по-разному выгорал в духовке
Irina_Voyage 16 апреля 2017, 10:36
Все равно веселенькие и дети с утра уже половину съели)))
Irina_Voyage 16 апреля 2017, 10:40
Спасибо за рецепт и вдохновение! С праздником Вас!
bul4onok 16 апреля 2017, 11:41
взаимно))))