По семейному рецепту печем уже 20 лет!) Лично я 5) Всем по пасочке от мала до велика!)))) С праздником Светлой Паски!!!! Добра, здоровья и мира!!!
По семейному рецепту печем уже 20 лет!) Лично я 5) Всем по пасочке от мала до велика!)))) С праздником Светлой Паски!!!! Добра, здоровья и мира!!!
awett 15 апреля 2017, 23:35
Красивые, а рецептик дадите? Я не пекла к празднику, но на поминальные дни буду, надо проверенный рецепт)
ekaterina_zhitomir 16 апреля 2017, 01:04
Конечно)
0,5 л молока
250 грм сахара
50 грм дрожжей мокрых
100 грм масла сливочного
70 грм масла подсолнечного
4 желтка
1 кг муки ( смотрите по тесту, не должно липнуть к рукам. Но и не переборщить, а то забьете его)
ванилин
изюм ( цукаты, орешки по Вашему желанию)
Делаете стандартную опару
Замес, подходит 2-2,5 часа
в форме еще 20 мин. Печь 40 мин при 150-180 гр
lentochka78 15 апреля 2017, 23:38
красивые! а я все не решаюсь на такое дело ,в этом году купила у девочки которая печет на продажу
ekaterina_zhitomir 16 апреля 2017, 12:47
В этом сложного ничего нет) Главное не боятся и иметь желание!)
Tanysha 15 апреля 2017, 23:41
Красивые , !
А крестик ставите ещё на тесте , это чтоб поднялись хорошо ? Или это обычий такой ?
ekaterina_zhitomir 16 апреля 2017, 01:02
так бабушка всегда делает и меня приучила)) Что именно значит не знаю, но думаю как бы отметить - что святой хлеб
Verochka 16 апреля 2017, 00:15
Красивые, я тоже по проверенному десятилетиями - маминому ))))))