Салат Ромашка с говядиной и картофелем
Для приготовления вкуснейшего салата Ромашка из говядины вам понадобятся:
вареная говядина – 250–300 г;
несколько больших картофелин;
измельченная, жареная луковица (для украшения блюда) – 1 шт.;
соленый огурец – 1–2 шт.;
отварные яйца – 3 шт.;
твердый сыр – 100–150 г;
несколько перьев зеленого лука;
консервированный горошек – 1 банка;
укроп и майонез;
для украшения блюда: кукуруза или половина моркови, а также 2 яйца.
Сперва необходимо натереть картофель на терке, а также нарезать мясо мелкой соломкой.
После нашинковать лук, пожарить его до прозрачного цвета.
Все продукты для блюда стоит выкладывать слоями по очередности.
Сверху располагаем слой майонеза, на него маринованные огурцы.
Последний слой состоит из измельченных яиц и сыра, сверху также все смазывается майонезом.
На него высыпаем мелко изрубленную зелень, после формируем лепестки ромашки из белка. В середину помещаем немного тертой моркови или кукурузы.
Рецепт с интернета.
Я его немного видоизменяю)
Например: вместо мяса пробовала с колбасой, балыком, копченой грудинкой. Очень нравится вкус с пармезаном .
А ещё: вкусно даже без горошка.
Можно украсить разными способами.
Если кому пригодится, буду рада))
Tanysha 14 апреля 2017, 15:41
Так красиво , супер )
Grechanka 14 апреля 2017, 16:11
+++++
zoya_z 14 апреля 2017, 15:43
Здравствуйте, а можно подробнее, как делать?
Tanysha 14 апреля 2017, 15:44
Я вот спросить , в салат идёт 3 шт яиц , и ещё 7 сверху , это не перебор будет , или по общему рецепту надо 10 шт яиц
Tanchik 14 апреля 2017, 15:47
Не обязательно 10 сверху.Серединка с перетертого желтка, обычно 2-3 яиц достаточно. Желательно красиво тоненько нарезать "лепесточки"
Tanysha 14 апреля 2017, 15:48
Я поняла )
Elena2216 14 апреля 2017, 15:54
Очень красиво
Talabira_Tanya 14 апреля 2017, 16:20
Возьму себе на заметку, уж очень оригиналтно украшается)) спасибо)
Tanchik 14 апреля 2017, 16:24
Пожалуйста)
Tanchik 14 апреля 2017, 16:24
На здоровье!!!
Milenka21 14 апреля 2017, 16:28
Ромашки как ромашки, а не тяп-ляп. Здорово!)
SidenI 14 апреля 2017, 18:11
Оригинально, красиво и главное, что вкусно!
milkaa 14 апреля 2017, 18:57
супер,спасибо,,забрала в избранное, и дружим
Tanchik 14 апреля 2017, 19:08
Дружим))
JuliaSha 14 апреля 2017, 21:16
Спасибо! Приготовлю после Пасхи
Lesana 14 апреля 2017, 21:19
Нямки!
ilonaslava 14 апреля 2017, 21:51
Очень красиво
s_c24121969 14 апреля 2017, 21:56
Уже себе заскринила.Просто клас!