Пасхальный кулич без опары.

Спросила у бабушки рецепт пасхальных куличей. Она всю жизнь печет за одним рецептом.без ОПАРЫ. Так можно??? Кто пробовал? А то я сомневаюсь...

РЕЦЕПТ :

1л молока

1 пачка дрожжей 

0,5 стакана масла подсолнечного

0,300 кг масло сливочное

12 желтков

1 яйцо целое

цедра лимона

изюм.

+ мука

16 комментариев

  • filka 13 апреля 2017, 15:49

    точного рецепта не знаю, но моя бабушка давно с опарой не возится. Дрожжи забросила как-то там и месила. Нормальные куличи получались.

  • eleonora_lin 13 апреля 2017, 16:00

    спасибо за ответ)

  • Milano 13 апреля 2017, 15:53

    я буду печь из венского ткста, там нужно заколотить молоко, яйца, маргарин, дрожжи, сахар и оставить на 6 часов, потом замесить с мукой, в формы и через 20 мин. в духовку

  • eleonora_lin 13 апреля 2017, 16:01

    интересный рецепт. пойду читать) спасибо

  • Milano 13 апреля 2017, 16:03

    я сейчас вам свой рецепт в личку брошу(фото)

  • Adjanta 13 апреля 2017, 15:56

    я без опары делаю

  • 1 комментарий
  • Adjanta 13 апреля 2017, 15:58

    https://kashalot.com/club/post-8561719/

  • eleonora_lin 13 апреля 2017, 16:00

    спасибо)

  • busja 13 апреля 2017, 18:14

    Я теж

  • Desain 13 апреля 2017, 16:50

    Так если бабушка всю жизнь печет, то почему ж нельзя? У каждой хозяйки практически свой рецепт

  • 2 комментария
  • Lapich 13 апреля 2017, 18:52

    https://kashalot.com/club/post-148365/

  • Lapich 13 апреля 2017, 18:52

    Вот пошагово с похожим составом.

  • eleonora_lin 13 апреля 2017, 19:13

    Спасибо. )

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб