Доброго вечора!
Якось була тема https://kashalot.com/club/post-85387239/
І там зайшла мова про бограч. Яким боком тут угорець,хто не вкурсі почитаєте.
Так от,я вирішила ,що якщо чекати угорця,то бограча я не скуштую)))
Вчора я все підготувала,але нажаль вогнище розвести не вдалося,бо йшов дощ 
І прийшлося готувати в каміні
В процесі готування,вже хотіла ту юшку пити,така вона мені була смачна))
галушки
Хочу Вам сказати,що мені дуже смачно,не думаю,що угорець приготував би смачніше)))
Готувала все тютілька в тютільку по відео рецепту. https://www.youtube.com/watch?v=OflZPWcf32o Дякую за рецепт.
Готуйте і все вийде.
Olya_lya 29 ноября 2024, 18:44 5
Перший раз бачу щоб в бограч кидали галушки
optsale 30 ноября 2024, 17:30
Якщо нашу, то доброньську паприку, вона багато де продається. Але не думаю,щоб в харчових продуктах клали кірпіч))
Паприка дає свій аромат в будь-якому разі.
Йдеш літом під вікнами і одразу чути, де готують лечо або щось із додаванням паприки)
Ahava 30 ноября 2024, 17:39
Колись сестрі подруга з Ужгорода присилала і копчену і не копчену,то різниця з магазинною таки є,а потім виїхала за кордон.
Hungary2705 30 ноября 2024, 18:28
Її і готують як другу страву. Це не в суп.
Сильно нагрівають жир, обжарюють там торгоню, потім додають паприка, цибульку і воду. Закривають кришкою і в духовку
optsale 29 ноября 2024, 19:36
О чіпетки:ok_hand: Ви взагалі молодець,як враження?
Ahava 29 ноября 2024, 19:42
Ще раз дякую Вам за рецепт.
Ви знаєте,мені дуже сподобалось готувати,взагалі не важко,борщ якось заморочливіше.І дуже смачно.
Ahava 29 ноября 2024, 19:44
А що до галушок,то добре,що вони були,бо в мене немає ні крихти хліба))
Замісила ще й хліб))
optsale 29 ноября 2024, 20:54
То ж не мені)) то он, люди відео знімали, старалися:hearts: от їм так)
Він дійсно смачнющий і ситний!
Torri 29 ноября 2024, 19:42
Дайте будь ласка рецепт чіпеток для новачків :wink:. Відео вже зберігала))
Ahava 29 ноября 2024, 19:49 4
Берете одне яйце,щіпку солі і муки на око,замішуєте не густе тісто.Муки підсипаєте по чуть чуть.
Я так робила.
Torri 29 ноября 2024, 19:49
Дуже дякую
IvanNa1977 29 ноября 2024, 21:00
Та шо ж це коїться?... :face_with_raised_eyebrow:
От так проти ночі виставляти такі теми? Совісті у Вас немає... :smirk:
IvanNa1977 29 ноября 2024, 21:04
До речі бограч також толком не коштувала... Замовила одного разу в Карпатах, але розумію, що то було "жалкоє подобіє"... Бо всі інгредієнти та їх поєднання, то на мій смак повинно бути вааау!!!
Ahava 29 ноября 2024, 21:15
Вибачте,виставила якраз коли нормальні люди вечеряють))
Що до вау,так,це дійсно смачно дуже,при тому,що я готувала вперше.Уявляю як би це було приготовлено тим,хто зуби з'їв на приготуванні бограча.
Lilianna_18 29 ноября 2024, 22:59
Ням) Треба спробувати таке приготувати. Ніколи не готувала такого.
Ще хочу спробувати Бозбаш зварити. Це страва кавказької кухні, готується з баранини чи яловичини, смак просто бомбічний. Їла дуже давно його, а от згадалось і захотілось)))
IvanNa1977 30 ноября 2024, 10:09 1
Ще спробуйте чакапулі (грузинська страва, мясо в соусі з трав, такий собі зелений борщ з вином)
Marusya 30 ноября 2024, 00:50
Мої рецептори в шоці від цієї смакоти і краси!
Zhadana 30 ноября 2024, 11:02
Ніколи не готувала, але коли їду у Карпати, завжди замовляю його. І плачу над ним))
Чому я ніколи не задумувалася, щоб приготувати його самостійно?... До вашої теми. Дякую.
Ahava 30 ноября 2024, 11:13
Прошу)
Готуйте,це дуже легко виявляється.
Torri 30 ноября 2024, 11:59
Я вирішила вдома зробити, трохи під дитячий смак перероблю. Думаю теж буде смачний та цікавий для малих
LuLuda 30 ноября 2024, 12:17 1
Смакота :drooling_face:
Я для бограча спеціально купила казан.
LuLuda 30 ноября 2024, 12:18 2
Ваш двір - це, як завжди, окреме задоволення :heart:
Ahava 30 ноября 2024, 16:22
Дякую)
IrinaL 2 декабря 2024, 16:58
Ми обожнюємо бограч,особливо з чіпетками,але не завжди їх роблю,то мої вередують тоді)
Ahava 2 декабря 2024, 17:01 2
Тепер і ми його обожнюємо)) дочка сказала,що смачніше ніж борщ,не могла наїстися))