Всем привет ! А я опять к вам с тыквой.
Сегодня готовим тыкву по- мексикански в горшочках.
Нам нужно :
- тыква
- фарш ( свиной)
- мексиканская смесь
- лук
- томатная паста
- специи
- сладкий перец
- перец чили
В большой сковороде обжариваем до прозрачности лук , добавляем фарш . Через 5 минут добавляем мексиканскую смесь ( я добавила мороженный горошек и конс.кукурузу), нарезанный полосками сладкий перец . Еще через несколько минут солим, перчим , мелко нарезанный перчик чили ( можно просто добавить острый красный перец - специи, но не переборщите), пару ложет томат.пасты. Еще через пару минут добавляем тыкву, нарезанную кубиками примерно 2 *2 см. Буквально пару минут еще держим на огне и выключаем. Даем немного остыть , чтобы не лопнули горшочки . Выкладываем в горшочки и отправляем в духовку на 40- 50 минут дт готовности тыквы.
Приятного аппетита !
Garnyunya_Manyunya 9 ноября, 20:01 2
Смачна страва. Теж запікаю гарбуза з фаршем і овочами. Замість чілі / гострого перцю можна взяти соус Чумак солодкий чілі.
Я вчора робила печиво-палички з гарбузом і кунжутом
Azalia 9 ноября, 20:01 3
Делитесь рецептом !
k01061975 10 ноября, 08:35 3
Спасибо. Просто, вкусно, доступно. А главное прочитаеш, и уже голову не ломаеш что приготовить :hugging:
Azalia 10 ноября, 13:59
Спасибо !