Один из рецептов , по которому я готовлю очень часто. Нереально вкусные кексы с творогом, но при этом , если не знать , никогда не догадаешься, что в составе творог.
Нам нужно :
- 200 г.творога ( Не зернистого), я творог делаю сама , поэтому жирность не знаю, но чем жирнее, тем лучше.
- 100 г.слив.масла
- 200 г.сахара ( можно брать меньше )
- 3 яйца
- 200 г.муки
- 2 ч.л.без горки разрыхлителя
- ваниль.сахар , щепотка соли.
Растапливаем масло удобным для вас способом ( в микроволновке или на пар.бане) и даем чуть остыть.
В это время взбиваем яйца с сахаром ( букватьно 1-2 минуты), добавляем чуть остывшее масло, опять минутку, творог - и взбиваем до однородности. Добавляем ваниль.сахар, просеянную муку , соль , разрыхлитель. Тщательно перемешиваем ( тесто довольно густое) и выпекаем при 180 гр.
Приятного аппетита!
N_S_1 22 октября, 17:37 1
Просто спасибо за очередной рецепт :heartpulse:
Azalia 22 октября, 17:39
На здоровье !!!!
Wikanema 22 октября, 18:33 1
Я ще добавляю кокосову стружку.
Azalia 22 октября, 19:23
Нужно попробовать.
opium 22 октября, 18:40 1
Як смачно виглядають :slight_smile:
IvanNa1977 22 октября, 20:01 2
Розумію... У всих оті емоційні гойдалки на постійній основі...
Але Ви все ж таки тримайтесь та балуйте нас своїми дописами:heart:
Ahava 22 октября, 20:03
Якось я візьму себе в руки)) зберу до купи))
IvanNa1977 22 октября, 20:18 3
Людочка, та візьміть вже себе в руки! :heart:
Будь лаааасочка! :heart::heart::heart:
Ми ж сумуємо за Вашими шедеврами!
Приєднуйтесь до дівчат, не філоньте:wink:
natajnna 22 октября, 21:02 1
Апетитно! Дякую за рецепт!
Пекла по вашому рецепту лимонний кекс, то сподобався! :thumbsup:
Azalia 22 октября, 21:15 1
Я очень рада !
Alushka74 22 октября, 21:55 1
Дякую,завтра випробуємо.
Azalia 23 октября, 07:26
Спасибо за доверие с рецепту !
SVET333 22 октября, 21:59 1
Дякую. І я завтра спечу
Azalia 23 октября, 07:26
Очень надеюсь , что понравятся !
Olala13 23 октября, 08:14 1
Дівчатка доброго ранку, автор дякую вам за рецепт , я дуже люблю творожну випічку, можливо хтось напише рецепт глазурі зверху кексу , такий можна і в школу принести буде
Комментарий удалён
Olala13 24 октября, 21:34
:thinking: цікаво
Olala13 24 октября, 21:34 1
Дякую
Profesora 23 октября, 10:24 1
Дякую, зробимо)))
Profesora 23 октября, 10:25 3
Погоджусь з дівчатами, дякую вам за стабільність, мене ваші рецепти дуже заспокоюють)))
Azalia 23 октября, 10:42
Спасибо большое !
Комментарий удалён
Azalia 23 октября, 11:52
Спасибо !
Hungary2705 24 октября, 19:53
Будемо скоро коштувати
Azalia 24 октября, 20:16
Надеюсь, что понравятся )
k01061975 25 октября, 08:36 1
Спасибо большое, Вы искусительница, всё очень красиво, вкусно :yum:, я уже давно убедилась.
Azalia 25 октября, 09:41 1
Спасибо большое )))
Kris140 10 ноября, 16:44
Теж печу такі, тільки у мене 2 яйця і 250г сиру
Azalia 10 ноября, 16:48
Я думаю, вкус будет схожий )
Kris140 10 ноября, 16:50
Так) Оагіще робила за тако схемою як ви, а потім в одній книзі прочитала, що варто спочатку збити масло кімнатної температури з цукром до білу, потім додати сир і ще раз взбити і потім вже яйця. Реально інакша структура кексу виходить.