@Nik87
В мене свекруха колись щось таке робила: шматки капусти, буряк там і якійсь маринад, і виходило мариновані шматки капусти замальовані буряком. Я його не смакувала ні разу, бо то трохи не мій формат. Але всі їли, і чоловік теж. Але я, напевно, затушкую його, щоб діти їли. Бо маринад то для дорослих і не для мене. Чого його пихтіти.
Ну вот я тоже выкидывала, но сегодня по весу тянет на 50 грн покормить мусорку. Ну и когда 1 качан, то ещё как-то, а два там реально еды много в остатке получается.
Всем спасибо, тему оставлю. Вдруг, интересные идеи будут. С двух остатков качанов получилось не мало тушёной обычной капусты. Завтра уже придумаю куда ее.
@yulya3012
Ещё раз спасибо за рецептик, уже пишу как пару раз опробовавшая в действии. Перекатала себе на листик его, на всяк случай. Мне попадались какие-то не те рецепты. Быстро твердели булки. А эти можно на третий день на сковороду и они мягуние и теплые. Наверное, все таки разрыхлитель работает. Но обычно за пару дней пирожки ищезают.
@Rossa
Класс:thumbsup:
Красивенные:hearts:
Я обычно оставляю с десяток,а остальные по пакетам и в морозилку,там они и через месяц будут,как свежие :point_up:
Як на вареники, не знаю, я за більш класичний варіант), навіть не чула що так роблять для вареників. Але, я приблизно так роблю начинку на рулет в лаваші, туди ще йде філе куряче або сосиски . Але можна і без цього - тушкую капусту з тертою морквою і в кінці збиті яйця додати, так, під кришку. Потім на лаваш листовий оцю начинку + посипати твердий сир, скрутити рулет і в духовку хвилин на 15-20 ще. Один з найулюбленіших закусок серед моїх гостей, на природі особливо)
rozetka 19 октября, 20:21 9
У морозилку, а потім у борщ чи тушкувати)
ValentinaB 19 октября, 20:39
Так само
Nik87 19 октября, 20:33 1
Пелюсточку з часником і олійкою. Це якщо Ви про ту що вже відварена)
Nik87 19 октября, 20:55
Заправляю і це дуже смачно)
Rossa 19 октября, 21:13
В мене свекруха колись щось таке робила: шматки капусти, буряк там і якійсь маринад, і виходило мариновані шматки капусти замальовані буряком. Я його не смакувала ні разу, бо то трохи не мій формат. Але всі їли, і чоловік теж. Але я, напевно, затушкую його, щоб діти їли. Бо маринад то для дорослих і не для мене. Чого його пихтіти.
Galyna 21 октября, 09:03
І ще туди натертого на терку солоного огірка можна додати
IvanNa1977 19 октября, 20:42 1
Борщ або тушкована )
hosta 19 октября, 21:19 1
Кусочки капусты обваливаю в муке,затем в яйце и обжариваю.Пр трушиваю чесноком и зеленью рубленой.
Rossa 19 октября, 21:33
Очинь необычно)) прям захотелось попробовать, но я уже тушу. Будут пирожки. Наверное. Пока тушу.
Rossa 19 октября, 23:04
Очинь --- ))) очень
marusia 19 октября, 21:27 3
Суп, борщ, або додаю ще капусту і тушкую.
vikingviking 19 октября, 21:45 4
Выкидываю
Rossa 19 октября, 21:56 1
Ну вот я тоже выкидывала, но сегодня по весу тянет на 50 грн покормить мусорку. Ну и когда 1 качан, то ещё как-то, а два там реально еды много в остатке получается.
Nik87 19 октября, 22:12 3
У нас капуста дешевше 30грн за кг.не бачила, тому викидати дійсно шкода....
Rossa 19 октября, 22:28
Да, раньше она оч дешёвой была, а сейчас уже жалко. Ну и притом, оказалось реально ещё блюдо сделать можно.
Rossa 19 октября, 22:33 1
Всем спасибо, тему оставлю. Вдруг, интересные идеи будут. С двух остатков качанов получилось не мало тушёной обычной капусты. Завтра уже придумаю куда ее.
yulya3012 21 октября, 13:07
:thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Rossa 3 ноября, 14:07
Ещё раз спасибо за рецептик, уже пишу как пару раз опробовавшая в действии. Перекатала себе на листик его, на всяк случай. Мне попадались какие-то не те рецепты. Быстро твердели булки. А эти можно на третий день на сковороду и они мягуние и теплые. Наверное, все таки разрыхлитель работает. Но обычно за пару дней пирожки ищезают.
yulya3012 3 ноября, 19:20 1
Класс:thumbsup:
Красивенные:hearts:
Я обычно оставляю с десяток,а остальные по пакетам и в морозилку,там они и через месяц будут,как свежие :point_up:
Ludmila36 19 октября, 22:35 1
Ріжу залишок качана на 4 або 8 частин в тушкую разом з голубцями, донька цю капусту раніш за голубці з'їдає)
R9bina 19 октября, 22:41
В мене залишків не буває, бо я лінива і голубці в мене теж)) але моя мама просто тушить ці залишки, ну тобто робить тушену капусту
Garnyunya_Manyunya 20 октября, 00:08 1
Зазвичай кладу на дно посуду в якому готую голубці. І потім їмо разом з голубцями.
Можна ліниві голубці зробити або борщ.
Garnyunya_Manyunya 20 октября, 00:10 2
До голубців люблю соус - хрін зі сметаною, тоді голубців замало і листя без начинки залюбки їде :joy::joy::joy:
Helena 20 октября, 00:10 2
пересмажую з яйцем, як на вареники
Helena 23 октября, 13:13
користуйтесь)) дуже смачно) я іншу капусту в варениках не признаю
JuliaLesnaya 23 октября, 14:26
Як на вареники, не знаю, я за більш класичний варіант), навіть не чула що так роблять для вареників. Але, я приблизно так роблю начинку на рулет в лаваші, туди ще йде філе куряче або сосиски . Але можна і без цього - тушкую капусту з тертою морквою і в кінці збиті яйця додати, так, під кришку. Потім на лаваш листовий оцю начинку + посипати твердий сир, скрутити рулет і в духовку хвилин на 15-20 ще. Один з найулюбленіших закусок серед моїх гостей, на природі особливо)
Helena 23 октября, 16:37
а класичний варіант це як?
Комментарий удалён
mariwka2209 22 октября, 15:45 1
Віддаю тваринкам. Якщо по сусідству є такі. А так збираю за 2-3 дні урожай з саду і їстівне і везу на конюшню