Если Вы , как и я , любите вишню , то предлагаю приготовить желе с вишней.
Нам надо :
300 г.сметаны
200 гр.сгущенки
25 г.желатина
100мл.воды
500 г.размороженной вишни с сахаром
100-150 г.сахара
25 г.желатина
120 мл.воды
Готовим белый слой. Для этого желатин заливаем горячей водой и размешиваем до растворения. Сметану взбиваем со сгущенкой , добавляем желатин . Выливаем в формочку ( можно в большую форму). Ставим в холод до застывания.
Второй слой. Размороженную вишню( с соком) смешиваем с сахаром и ставим на огонь. Доводим до кипения и выключаем. Желатин заливаем горячей ( не кипящей) водой и размешиваем до растворения.Когда вишня немного остыла , добавляем желатин и размешиваем. Дает остыть до теплого состояния. Выкладываем вишню на сметанный слой и заливаем соком. Даем застыть.
С этого количества ингредиентов получается 6 таких формочек.
Приятного аппетита !
N_S_1 сегодня в 17:18
Спасибо)
Azalia сегодня в 18:17
На здоровье !
samsanty сегодня в 18:19
Дуже апетитно
Azalia сегодня в 18:20
:wink: