Капустные зразы с яблоком (для деток от 1 года))))

Уважаемые мамочки! Предлагаю Вам разнообразить меню Вашего крохи еще одним не трудоемким  и вкусненьким блюдом)))
 
И так, приступим к приготовлению...
Нам понадобится:

200 г белокочанной капусты
6 ст.л. манной крупы
1стакан молока
1 яйцо (желток)
1 ст. ложка сливочного масла
1 небольшое яблоко
морская соль
Приготовление:
Капусту нашинковать

и отварить в молоке.

Отжать и пропустить через мясорубку.
Но тут Вам понадобится помощник, иначе не получится ТАК вкусно :)))

В отвар всыпать 4 ст. ложки манной крупы, дать ей время  набухнуть

В капустный фарш добавить желток, немного посолить,

добавить набухшую манку и все тщательно перемешать.
Далее очистить от кожуры яблоко, натереть на крупной терке

Разогреть сковороду и растопить сливочное масло

Тем временем сформировать лепешки, в середину каждой положить тертое яблоко.

Края лепешки соединить, придав им овальную форму. Запанировать в оставшейся манке.
Выложить на сковороду

и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Теперь оформляем красивенько...

и приступаем к дегустации!!! :)))  Приятного аппетита!!!

Вилкой сегодня ели первый раз в жизни!!! Получилось очень даже неплохо:))))
А тут мимо сестренка пробегала - решили и ее подкормить :))))

Вот такая у нас дружная команда!!!

16 комментариев

  • Sasha 5 марта 2010, 02:00

    Ань, интересненький рецептик! Как бы и тебе сейчас не начали писать про "пользу" жареного))) Такие все правильные - прям, с ума сойти)))

    Спасибо за идею. Обязательно попробую)))

  • Anna_St 5 марта 2010, 02:18

    Я на этот счет не заморачиваюсь)))

  • mrs_shilova 5 марта 2010, 11:11

    Анюта, вне всяких похвал!!! Я обязательно попробую сделать. Спасибо, те за рецепт, наша мамочка-рукодельница!!!:))))

  • Anna_St 5 марта 2010, 11:41

    )))))))) Спасибки!

  • Ann Vi 5 марта 2010, 12:33

    Выглядит вкусненько! :)

  • Anna_St 5 марта 2010, 17:20

    И не только выглядит... Мася их уплетает за обе щеки)))

  • Ann Vi 5 марта 2010, 17:50

    @Anna_St Верю!!! :)

  • Олеся 5 марта 2010, 14:09

    понравился рецептик, особенно в том месте, где начинает помогать главный помощник на кухне))) и мы попробуем и отпишем, чт получилось! Спасибо за идею, не догадывалась что можна капусту в молоке тушить!!

  • Anna_St 5 марта 2010, 17:23

    Спасибо!))) Попробуйте, думаю, вам понравится. А в молоке она тушится быстрее и теряет специфический запах)

  • Ann Vi 5 марта 2010, 17:49

    @Anna_St Да, мне тоже так больше нравится или в молоке, или в сметанке её тушу!

  • mrs_shilova 5 марта 2010, 19:24

    Анюта, а девчонки твои - прелесть!:)))) Особенно где младшенькая кормит старшенькую с таким серьезным лицом....:))) Класс!!!:)))))))

  • Anna_St 5 марта 2010, 20:14

    Спасибки))) Да, она у меня девушка ответственная)))) А, уж, помощница!!!)))

  • mrs_shilova 5 марта 2010, 22:22

    @Anna_St Да, а как с мясорубкой обращаться умеет и это в 1,6 !!!:))))))

  • Anna_St 5 марта 2010, 23:40

    @mrs_shilova А то!!!! Мы еще и не такое могём! :))))

  • Наталья 5 марта 2010, 20:14

    Я такой рецепт в первые вижу, очень аппетитно. Обязательно приготовлю . Спасибо.

  • Anna_St 5 марта 2010, 20:16

    Попробуйте! Думаю, понравится)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб