Лишний вес

Речь не о похудении и диетах, а о правилах обслуживании в супермаркетах и взаимоотношении - продавец-покупатель.

Давно мучаюсь вопросом:

Должен ли продавец очищать, допустим, колбасу, если вы обращаететсь за бесплатной услугой нарезки или удалять верёвки\нитки, которыми скреплены, например, сардельки? И какой вес указывается в случае удаления лишних граммов?

Дело не в копейках, которые могут быть "наварены"....Дело, скажем так, в отлаженном алгоритме и эстетической стороне вопроса.


Теги: вес, магазины

13 комментариев

  • Vasilisa_3 30 ноября 2015, 12:42

    о фактах:
    сейчас взяли манеру взвешивать и недовешивать...причем на весах четко видны "граммики"
    и не нравится что мясо "шприцуют"...когда запекаешь- столько воды стекает@@
    ну вот мои магазинные печальки (

  • Sunflower_ 30 ноября 2015, 12:51

    О, мне это тоже не нравится... бывает покупаю сыр в парафине (или как оно там называется) то прошу перед нарезкой срезать и раз им нельзя без него продавать - то сначала взвешивают, потом срезают, потом нарезают.

  • Kohanocka 30 ноября 2015, 12:51

    Верёвки, нитки, скрепки продавец обязан срезать. Тем более, когда делает нарезку. Если всё сделано правильно, то лишних граммов не будет априори. И вы вправе отказаться от товара, если не убраны отягчающие предметы.

  • Zariwa 30 ноября 2015, 13:03

    Дело даже не в лишних граммах....просто, логично, если покупатель обращается за услугой "нарезка", то он явно не хочет заморачиваться и с очисткой продукта.

  • Ticka 30 ноября 2015, 13:20

    у нас в некоторых магазинах это всё убирают и взвешивают уже после нарезки без всего мусора. Зависит, наверное, от магазина, торговой сети ....

  • Shtangencirkul 30 ноября 2015, 13:19

    Я за очищение, при условии, что продавцы работают в перчатках и часто их меняют.

  • irenika 30 ноября 2015, 13:33

    очищать - не знаю.. бывает же колбаса, которая плохо очищается
    а срезать лишнее должны, наверное. у нас срезают

  • Zariwa 30 ноября 2015, 14:26

    А у нас раз на раз не приходится.
    Копчёную чистят, а бывает и нет, ветчину не чистят.
    Возможно, сеть проводит негласный тест на реакцию покупателей?

  • irenika 30 ноября 2015, 15:45

    кто их знает? я бы не хотела, чтобы кто-то в моей колбасе ковырялся, я и сама почищу)

  • Kohanocka 30 ноября 2015, 21:59

    Чтоб чистили именно шкурку не видела

  • nexitraya_lisichka 30 ноября 2015, 23:11

    Колбасу обязан очистить от веревок и металлических скоб, а каждую сардельку отделять - нет.

  • Zariwa 2 декабря 2015, 13:59

    Вот о чём и веду речь.
    Т.е. колбасу копчёную от оболочки очищать необходимо до нарезки, а не после или во время.

  • NIKAMAMA 1 декабря 2015, 01:02

    Продавец перед взвешиванием колбасы, мяса, сосисок, сарделек обязан произвести предпродажную подготовку продукта - срезать клипсы металлические или другие, срезать бечевки. Только это. Разрезать сосиски и сардельки на штучки продавец может только при довешивании до нужного покупателю веса (отрезается 1-2-3 штучки). А разрезать весь вес поштучно не должен (разве что по просьбе покупателя). Очищать от пеленочной или парафиновой упаковки (шкурочки) сыр и колбасы или мясо продавец должен до взвешивания в том случае, когда покупатель просит сделать нарезку. Это не относится к мясным изделиям типа в острой соле-травяной оболички - она не снимается. При этом он должен производить все манипуляции в перчатках. Покупатель имеет право попросить перед нарезкой или предпродажной подготовкой сменить одноразовые перчатки на новую пару. Это требования к работе продавца - прописаны в САНПИНах. И их должны соблюдать без напоминаний. НО(!) Наши люди - это наши люди... Человеческий фактор...

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб