300 гр.масла,1стакан сахара,2 лимона.Сварить манную кашу из 2-х стаканов молока и 3-х ложек манки. Натереть на мелкой терке лимоны вместе с кожурой и положить в остывшую кашу. Туда же положить частями масло с сахаpом. Крем взбить и поставить на холод на 20 мин.
Стакан сахара смешать с 3 стол. лож. муки. Влить в молоко и довести до кипения постоянно помешивая (все должно загустеть). Остудить и взбить миксером с 200гр масла. Ням-нямка!!! Можно туда еще добавлять какао, ваниль, цедру и т.д. В зависимости от добавок получается разный крем!
И я такой крем люблю. К стати, я какао или растворимый кофе еще добавляла, чтобы привкус яиц (бе-бе-бе!) перебить). Это когда шоколадный тортик делала.
marishka82 27 мая 2011, 20:42
2 яйца, 1 ст.сахара, 200 гр. масла
Grigola 27 мая 2011, 22:11
1 банка вареной сгущенки + 200 гр сливочного масла взбить миксером
анюта 28 мая 2011, 02:54
300 гр.масла,1стакан сахара,2 лимона.Сварить манную
кашу из 2-х стаканов молока и 3-х ложек манки. Натереть на
мелкой терке лимоны вместе с кожурой и положить в остывшую
кашу. Туда же положить частями масло с сахаpом. Крем взбить и
поставить на холод на 20 мин.
Катя 28 мая 2011, 14:33
Стакан сахара смешать с 3 стол. лож. муки. Влить в молоко и довести до кипения постоянно помешивая (все должно загустеть). Остудить и взбить миксером с 200гр масла. Ням-нямка!!!
Можно туда еще добавлять какао, ваниль, цедру и т.д. В зависимости от добавок получается разный крем!
Катя 28 мая 2011, 14:33
Молока стакан!
Александра 28 мая 2011, 15:06
абажаю такой крем! я с таким наполеончик делаю. вот только ВСЕГДА кладу ванильку, а то запах яиц сильный выходит.
ApriCat 29 мая 2011, 14:03
И я такой крем люблю. К стати, я какао или растворимый кофе еще добавляла, чтобы привкус яиц (бе-бе-бе!) перебить). Это когда шоколадный тортик делала.