Девчушки, сегодня долго думала, что б такое сварганить по-быстрому и вкусно. Дома был в наличии перекрученный свинной фарш сырой и сваренные рожки.
Режем лучок полукольцами, обжариваем слегка на масле в мульте (сливочное+подсолнечное), добавляем порезанную на терке морковку, прожариваем вместе на "выпечке". После "сдруживания" и размягчения кладем фарш и также жарим на "выпечке". Все это занимает минут 20-25. После появления незабываемого аромата добавляем сваренные в подсоленной воде рожки (или другие макаронные изделия). Все вместе жарим минут 10, периодически помешивая для более крепкого "дуета")) Берем мисочку, кладем туда пару ложек сметаны, добавляем столько же кетчупа (томатного сока), добавляем специи по вкусу и соль. Перемешиваем, вливаем в мультю, перемешиваем все вместе и на "тушение" 1 час. Ой, вкуснятина-капец!!!!!!!!!!
Tata_original 27 мая 2011, 18:17
Эт я сама придумала, вот)))))))))))))))) Скромняга)))))однако))
Mom_of_2_kids 2 февраля 2015, 22:39
А макароны нормально себя чувствуют аж после часа тушения?? Огого )
danon 27 мая 2011, 18:26
супер!!! аж слюнки потекли, ХОЧУУУУУУУУУУУУУ! и мультиварку тоже))))
Комментарий удалён
Tata_original 28 мая 2011, 17:47
все слопала)))) каюсь)))
Pchelka 27 мая 2011, 20:02
Ооооо! Это вкуснятина страшная!!!!! Моя Каришка обожает вермишельку "по-флотски", только я ей делаю либо из телятны, либо из индюшатины.
Lucky_sky 27 мая 2011, 20:31
Мммммммм! Ням-ням, какая вкуснотища, аж сюда пахнет ))))
telemushka 28 мая 2011, 10:28
Нужно будет попробовать. Спасибо за рецепт. А я как раз плов собралась в мульте ставить, сейчас мяско тушу чтобы мягкое было.
Tata_original 28 мая 2011, 17:48
Девчушки, на здоровье! Буду еще делать))) а скоро выложу рецепт голубцов! Я обожаю голубцы))