бульон для супчиков

Дорогие, а никто не закрывает под крышки железные (как на консервацию) бульон

я в баночки чудо чадо так закрываю пюре фруктовые, потомучто часто остается часть.

вот может и бульон для овощных супов так закрывать? чтоб вкуснее было

никто не делал (ет)?

Темы: Дитяче харчування


Теги: суп, первое, бульйон

26 комментариев

  • Lapich 24 февраля 2014, 19:21

    никогда даже не задумывалась об этом

  • Марина 24 февраля 2014, 19:23

    Самый вкусный это свежий!)

  • Xadijka 24 февраля 2014, 19:52

    верю )

  • Tata_original 24 февраля 2014, 19:30

    бульон замораживают в кубики. потом топят и едят.

  • Lyuba4ka 24 февраля 2014, 19:47

    +1 я морозила когда Вовку еще на прикорме держала, сейчас обленилась, на вкус нормально, делала концентрированный, потом разбавляла

  • Xadijka 24 февраля 2014, 19:52

    про заморозить, я даже и не подумала :-) значит будем морозить! )

  • Stefanja 24 февраля 2014, 19:31

    как вариант думаю можно заморозить, для быстрого приготовления крем-супа, например, грибного будет то что надо

  • Natal4ek 24 февраля 2014, 20:38

    я морозила, когда надо было уезжать, а я только курочку отварила :)
    После разморозки получился очень вкусный супик! Вообще никак не поменялся вкус.

  • Yana_Kiev 24 февраля 2014, 22:16

    Я как-то тоже озадачилась таким вот вопросом. Смотрела как-то по телевизору кулинарную передачу не украинскую - там такая шефиня с прической, как после электрошока. Так вот она очень много блюд готовила как-раз из замороженого бульйона. Морозила она его в ведерках пластиковых - потом вечером доставала из морозиловки и ложила в холодильник, а по утру уже оттаявший кидала в блюдо( блюда готовила не только первые на бульйоне, но и вторые и овощи). Так и я делаю теперь, только не в ведерках, а по меньше - пластиковые контеньеры.

  • Evgeniiay 24 февраля 2014, 22:20

    Тоня, надеюсь бульон овощной, если для маси?
    Если да, то морозить.Я морожу в пластиковых судочках.

  • Xadijka 25 февраля 2014, 10:24

    не, с мяса отварного водичка, чтобы потом на ней овощной варить
    а то я ее чтото разбаловала (
    часто отказывается есть если видит что без мяса, както хочется хоть 2 раза в неделю чтобы желудок отдохнул на овощах

  • Xadijka 25 февраля 2014, 10:33

    @Xadijka п.с. жир обрезаю

  • Evgeniiay 25 февраля 2014, 16:04

    Тоня, водичка с отварного мяса это бульон. И его детям до 3-х лет лучше не давать, что б не садить поджелудочную. Ну а про детей до года вообще речи не идет. У вас должны быть овощные супы, с добавлением мяса,которое варилось отдельно. Овощи на мясном бульоне это вообще не отдых.

  • 6 комментариев
  • Xadijka 25 февраля 2014, 22:47

    @Natal4ek ну, разве что :-)
    я так и подумала, вылить то жалко! :-)

  • Evgeniiay 26 февраля 2014, 18:00

    @Xadijka я морожу и мясной, и овощной. И для соусов, подливок, ну и для супов. Но я уже и взрослым стараюсь без мясного бульона, царю мяско и в готовый суп добавляю

  • Xadijka 26 февраля 2014, 20:02

    @Evgeniiay а в чем такой ужас бульона?

  • Комментарий удалён

  • 1 комментарий
  • Xadijka 25 февраля 2014, 20:18

    @Evgeniiay тк мне не мешает
    не нужно удалять )

  • Natal4ek 25 февраля 2014, 22:44

    @Evgeniiay Женя, а вы не в курсе, куриный бульон тоже нельзя?

  • Evgeniiay 26 февраля 2014, 17:53

    @Natal4ek до трёх никакой.После, если иногда и со " знакомой" курицы или кролика, то можно. Но редко. Т. к в садика, если будете ходить, уже будут что попало давать

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб