Первый раз решила пофотать свою стрепню)Рецепт легчайший и все о нем знают, но я вот решила напомнить, потому что каждый день у меня начинается с мысли: что приготовить?
В общем для этого блюда нам понадобиться:
мясо-у меня была говядина, томат, лук, картошка, морковка и белокачанная капуста(в прошлый раз я готовила с пекинской, тож прикольно)
Мясо режим небольшим квадратиками, обжариваем, а потом тушим почти до готовности (желательно без масла)
Овощи в большем количестве тоже режим небольшими квадратиками
Когда мясо протушилось, добавляем овощи, немного масла и чуть обжариваем
бросаем капусту, даем пустить ей сок
потом ложим томат с "упаковочки", заливаем водичкой, солим, перчим и тушим до готовности)
Приятного аппетита)))
O_Nab 21 февраля 2014, 14:24
Выглядит вкусно! Иногда так делаю в казане,только без капусты.
Gorlova 21 февраля 2014, 14:39
а я вот эксперементирую, мама тоже без капусты всегда делала))
Yu_Pi 21 февраля 2014, 14:30
вкусненько.спасибо:)
Aleksandra__ 21 февраля 2014, 14:39
точно!! надо рагу приготовить! спаисбо за идею! выглядит аппетитно
Ukrainiangirl 21 февраля 2014, 14:41
Спасибо))я вот тоже такое готовлю,только мы его отдельно кушаем как второе блюдо,без гарнира..там ведь и так картофель..)
Yana_Kors 21 февраля 2014, 15:23
О, у меня муж картофелеед! Такое тоже едим без гарнира и в результате на сл день уже ничего нет!
JuliaLesnaya 21 февраля 2014, 14:42
Катя,да,это вкусно, сытно и полезно! А вот на последнем фото-это рис? А зачем он там? Просто для нас овощное рагу,тем более с картошкой и мясом-это самостоятельное блюдо.)))) Но ничего против не имею,дело вкуса))))
Gorlova 21 февраля 2014, 14:47
я очень люблю рис, сейчас вот захотелось))а вообще мы тоже го как отдельное блюдо кушаем!
E1enaM 21 февраля 2014, 14:50
Ух как вкусненько!!!)
Катя, я спросить хотела, а ты круп набрала?
Olga_Ya 21 февраля 2014, 15:24
Катя, а вы в каком районе живете?
Gorlova 21 февраля 2014, 15:34
мы в центре,в районе Амстора, который на победе)
Olga_Ya 21 февраля 2014, 16:29
Понятно. Мы не очень далеко жили. Между Пушкина и Малым рынком
Julia_Skomorokh 21 февраля 2014, 15:08
Екатерина, спасибо что напомнили. Теперь я знаю, что приготовлю на ужин.
Olga_Ya 21 февраля 2014, 15:23
И у нас сегодня рагу))) Только без мяса а с кабачками, баклажанами, перцем сладким и брокколи, и без белокочанной капусты.
Olga_Ya 21 февраля 2014, 15:25
все свежее
Gorlova 21 февраля 2014, 15:34
я бы тоже от кабачка и баклажана не отказалась)))))
Julia_Skomorokh 21 февраля 2014, 16:03
ой, супер. Я тоже хочуууу...:)
Ariadna_Lev 21 февраля 2014, 15:26
ммммммм аппетитно)))))))))))))))))))))))) я очень люблю рагу) обычно у меня там всё и свекла , кабачок, кукуруза и спаржа) вообщем всё что заморожено или на огороде)
Malinka_orijinal 21 февраля 2014, 15:50
Красиво!
А вот и не все о нём знают))))))))
Gorlova 21 февраля 2014, 16:09
ахаха)))тебе по статусу не положено)))
milkaa 21 февраля 2014, 16:15
Аппетитно!!!!!!!Спасибо.
lentochka78 21 февраля 2014, 16:28
и у меня сегодня рагу )только чисто овощное морк ,лук ,картошка,цукини и брокколи
Ololosha 21 февраля 2014, 17:49
А я еще иногда буряк добавляю.
Rina_31 21 февраля 2014, 22:42
Периодически готовлю рагу, наша семья любит это блюдо. Специально замораживаю кабачки, баклажаны, цукини, помидоры, перец- все порезаное на нужные кусочки и всего много. Мясо обязательно присутствует, без мяса нам не идет это блюдо, мясные мы очень)
tatata 22 февраля 2014, 22:26
Про добавление в рагу буряка,это для меня новость. А его нужно предварительно отварить я так понимаю?
Ololosha 28 февраля 2014, 21:51
Как же новость??? Сколько раз пробовала, еще в садиковском меню есть такое. Нет, я сырой бросаю. Можно немного обжарить на сковороде. Немного воды наливается, он варится. Конечно для желудка "атомная война", - сами понимаете, буряк с капустой) но иногда можно, особенно хорошо для страдающих запором.