А вот рецептик:
- 200 г сосисок или ветчины
- 250 г твердого сыра
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ст. кефира
- 1 ст. муки
- зелень(если любите чеснок,можно добавить)
Способ приготовления:
Яйца взбиваем с солью. Соду добавляем в кефир, размешиваем и даем несколько минут постоять. Затем смешиваем со взбитыми яйцами. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. По консистенции тесто должно быть как на оладьи. Далее натираем на крупной терке сосиски и сыр, мелко нарезаем зелень. Затем добавляем все это к тесту и перемешиваем. Противень смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой или сухарями, выкладываем тесто и аккуратно разравниваем ложкой.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Вынимаем, когда пирог подрумянится.Добавлю еще,что вместо сосисок можно что - угодно положить,а вместо голландского сыра я в этот раз положила плавленный,ничем не хуже.Приятного аппетита!
danon 18 мая 2011, 14:21
класс, обязательно попробуем!!! спасибо!!!
Lena_Lika 18 мая 2011, 14:37
Классный быстрый рецепт - пойдет в дежурные
Спасибо!
Комментарий удалён
18 мая 2011, 15:14
спасибо:)старший уже снимает пробу))говорит - вкусно))
Lena_Lika 18 мая 2011, 15:20
ну и метеор :)))))))
sanami 18 мая 2011, 16:20
Этот пирог тарт называется.
Тарт - это пирог, пришедший к нам из французской кухни. Он всегда запекается в открытом состоянии. Тарт может быть как десертным блюдом, так и основным, например тарт с грибами и кукурузой. Маленькие тарты - это известные нам тарталетки, которые также могут быть с разнообразными начинками.
Взято:
http://obzhora.net/
Моим домашним тоже очень нравится.
Lena_Lika 18 мая 2011, 16:41
Наташ, вроде тарт - это когда песочная тонкая основа в которую заливают начинку и запекают не закрывая слоем теста - а тут смешивается тесто с наполнителем. Но, не суть разница - вкусно, должно быть, и возни минимум :)))))
sanami 18 мая 2011, 17:50
Сори я не до конца дочитала описание. Решила по умничать:)) Прошу прощения!!!!
18 мая 2011, 16:32
какие все хозяюшки)))а я ушла сникерс печь)))меня сегодня Татьяна вдохновила тартом))))
IrinaNM 18 мая 2011, 16:33
Да, я подобный рецептик уже давно попробывать хочу, в каком-то журнальчике встречала, он там назывался "быстрая пицца", спасибо что напомнил, на выходных сварганю.
Джес 18 мая 2011, 21:07
Мне из подобных ингридиентов еще нравятся порционные кексики. Для этого в большой миске смешиваем муку, соль и соду (можно еще добавить паприки), в миске по-меньше смешиваем яйца (не взбиваем), пару ст. ложек раст.масла и кислое молоко (или кефир, или сыроватку). Вливаем мокрые ингридиенты к сухим, перемешиваем (но не сильно), чтобы мука размешалась (комки сильно вымешивать не нужно, это нормально). Далее добавляем в тесто нарезанную кубиками ветчину (ну или любую другую колбасу), тертый сыр, зелень и еще раз слегка перемешиваем, чтобы все распределилось равномерно. Разогреваем духовку до 180 градусов, тесто - в формочки (у меня силиконовые, потому не смазываю), формочки в духовку на 30 минут.
А сама завтра попробую испечь пирог по рецепту Татьяны. :-)))
Оксана007 18 мая 2011, 22:18
А мой муж любит пицу которую да же почти готовить не надо. Взять хлеб вырезать середку, круглый хлеб лучше, больше похож на пицу, и туда любую начинку и сверху сыр. Запикать в духовке до золотистой корочки на хлебе. Очень вкусно и быстро!
P.S. Хлеб должен быть пропитан и мягкий с верху...
Комментарий удалён