Очень просто, быстро и вкусно. И не надо ничего печь)
Понадобится:
- сметана 400гр
- 0,5 стакана воды + 3ч.л. желатина. Распустить, потом нагреть на водяной бане и охладить
- 1 стакан сахара (если скушаете в первый день, сахара можно положить меньше)
- какао 3 ч.л
Взбить сметану, добавить сахар и разделить на 2 части. В одну часть добавить какао и половину желатина, разлить в креманки. Поставить в холодильник на 5-10 мин. Потом в оставшуюся белую часть сметаны добавить желатин и долить креманки до конца.
Застывает очень быстро.
katrinen 12 февраля 2014, 17:25
Я так и знала, что ты скрытая хозяйка)))
Xadijka 12 февраля 2014, 22:28
+1 ))) !!!
Innet55 12 февраля 2014, 17:27
вкуснятина!!
Alishka 12 февраля 2014, 17:28
ух ты как оригинально! никогда не пробовала сметанное желе, надо попробовать! А какой жирности сметана?
Malinka_orijinal 12 февраля 2014, 17:28
20% брала
Irina__T 12 февраля 2014, 19:04
Nadin_ua 12 февраля 2014, 17:31
вкуснятина
Julia_Skomorokh 12 февраля 2014, 17:31
Малинка, это мое любимое желе!!!!! Как же я его люблю!!!! ням ням вкусности!
Iryna_Darina 12 февраля 2014, 17:32
вкусно! можно ванильки туда еще :)
Комментарий удалён
Mary_Popins 12 февраля 2014, 17:47
о, то слухай. Знаєш як я роблю щоб гарно таке получалось???? Беру ось такі самі креманки, наливаю в них спочатку білу сметанку і даю застигати, нахиливши креманочку під куто 45 гр. потім заливаю на протилежну сторону шоколадну, знов застигає. і так доверху у вигляді "колоска"з боку виглядає. Так ще можна з різнокольоровим желе робити. Дуже гарно дивиться!
Julia_Skomorokh 12 февраля 2014, 18:06
Мария, хочу МК увидеть!!! Сделай, пожалуйста, и покажи как ты делаешь в виде "колоска".
Mary_Popins 12 февраля 2014, 19:38
Julia_Skomorokh 13 февраля 2014, 10:04
Марина 12 февраля 2014, 17:50
Клас.но раз все умничабт и мне можно)))),ягод мне и не хватает.например коубники.черники ежевики и малины)деловая да?
Xadijka 12 февраля 2014, 22:33
или смузи с клубники с сахаром зажелатинить! ) с шоколадным и сливочным всегда она вкусно, да и красиво слои получатся :-)
Xadijka 12 февраля 2014, 22:33
YevA_com_ua 12 февраля 2014, 22:45
та не, если заливать, то прозрачное желе надо кажется, а то не видно будет красоту
O_Nab 12 февраля 2014, 17:51
о,спасибо!
Viktoriya14_ 12 февраля 2014, 17:52
Ой,как красиво!! Я тоже хо такое сделать,а серце из бумаги вырезали или трафарет ?
Malinka_orijinal 12 февраля 2014, 18:00
Сердце из бумаги. Ещё я делаю наоборот - вырезаю в бумажке дырку в виде сердца и в неё через ситечко насыпать какао. Получается шоколадное сердце на белом фоне. Но вчера не было времени баловаться)
Julia_Skomorokh 12 февраля 2014, 18:07 1
sonjachna_ja 12 февраля 2014, 18:04
Классно! Это ж как сметанка-радуга? Я такое тоже лю!
Ariadna_Lev 12 февраля 2014, 18:12
аааааааааа сметанно желе))))))))))))))))))))))))))) как я его люблю)))))))))))))))))))))))
Ariadna_Lev 12 февраля 2014, 18:38
Julia_Skomorokh 12 февраля 2014, 18:46
Ariadna_Lev 12 февраля 2014, 20:34
Irina16 12 февраля 2014, 18:19
Эко ты к Дню влюбленных готовишься:)
Я таким желе покрывала бисквит шоколадный - вкусно)
Вот
https://kashalot.com/club/post-38540/
YevA_com_ua 12 февраля 2014, 22:46
о, пасиб за идею )) А то я бисквит покрываю пудингом, можно еще фрукты всерху, свекровь сверху прозрачное желе заливает, а у меня еще нету подходящей формы для выпечки, только квадратная. Но смотрится клево и ооочень просто
Toritoys 12 февраля 2014, 18:27
о, такое я точно смогу приготовить) и даже трафаретку вырежу) спасибо за рецепт!
O_Nab 12 февраля 2014, 18:43
А можно для тех,кто в танке и желатин видел только в магазине,что значит "распустить"? Нагреть на водяной бане до кипения,а потом охлаждать при комнатной температуре? Спасибо)
Malinka_orijinal 12 февраля 2014, 20:20
Это значит замочить его и подождать, пока разбухнет) Потом в кастрюльку с горячей водой поставить чашку с желатином (как на фото у меня) и на маленьком огне мешать, пока не станет жидкий без комочков. Дальше в холодную воду поставить, чтобы охладить. И уже холодный заливать в сметану, её при этом взбивать.
Gorlova 12 февраля 2014, 18:48
Малина, спасибо за рецепт)))это как раз для таких ленивых как я!а муж у меня любое желе просто тазиками ест)))вот он обрадуется!!!
Irina__T 12 февраля 2014, 18:56
Уух.красотень вкуснотень.обожаю такое желе еще с совковых времен.оно "Нежность" в кафе называлось.И сколько его не ешь.никогда не наешься(у меня не получалось)))
NEMO1 12 февраля 2014, 18:56
Класс! Это вкусная такая вкусняшка))
lentochka78 12 февраля 2014, 19:03
спасибо! я такое люблю,обязательно завтра же сделаю_)