Когда отошел от конкурса, можно вливаться назад в компанию)) Рецепт приготовлен в ходе моего марафона по похудению, спасибо кто участвуе, так веселей.
Предлагаю приготовить замечательный соус песто из ароматной и сочной черемши. Его можно добавлять в салаты, макароны, творог или просто намазывать на бутерброд. Хотя классический песто готовят из базилика, я решила немного поэксперементировать и получилось весьма удачно. Соус из черемши хранится около 1 месяца в холодильнике, главное, чтобы в процессе хранения он был покрыт тонким слоем растительного масла.
Для приготовления нам понадобится:
200 г черемши;
50 мл растительного масла;
1 ст. л. любых орехов (я готовила с грецкими орехами);
1 ст. л. тертого пармезана или любого другого сыра;
соль, перец - по вкусу.
Черемшу промыть.
Измельчить черемшу в блендере или на мясорубке.
Добавить орехи, растительное масло и натёртый сыр к черемше, всё пробить до однородного состояния.
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Очень вкусный соус из черемши готов. Его сразу можно намазать на хлеб, добавить в другие блюда. А можно выложить в баночку, налить сверху немного растительного масла, закрыть крышкой.
Храниться соус из черемши может в холодильнике около 1 месяца.
Приятного аппетита!
ksskss_10 19 марта 2017, 18:47
спасибо, попробую завтра.
bonita 20 марта 2017, 14:41
Пожалуйста
LuLuda 19 марта 2017, 18:51
И тут слюни капнула на экран...
bonita 19 марта 2017, 18:53
Вкусно)) Я хлебцы мазюкаю творогом и сверху соус этот)) Такой вкус прикольный. А муж вчера с мясом ел и макарошами)
С макарошами сказал этот вкусно, а с мясом ореховый, второй который делала.
LuLuda 19 марта 2017, 18:54
Даже на чёрном хлебушке...и тут я захлебнулась)))
bonita 20 марта 2017, 14:42
охх да, на бородинском или на хлебе с кунжутиком...муррр)
Arriadna 19 марта 2017, 18:53
То, что надо)) спасибо!
bonita 20 марта 2017, 14:42
Пожалуйста
doodka 19 марта 2017, 19:00
блин, я не знаю что такое черемша......пошла гуглить
bonita 19 марта 2017, 19:02
это зеленый лук и чеснок в одном флаконе)) Сейчас как раз сезон.
esprance 19 марта 2017, 19:09
Я только о ней подумала) спасибо
bonita 20 марта 2017, 14:42
Пожалуйста
Lelik_ 19 марта 2017, 19:11
Пользуясь случаем хочу сказать спасибо за вкусные,простые и доступные рецепты.Сегодня делала паштет с куриной печени и салат по-корейски с желудками,очень и очень вкусно!!!
bonita 20 марта 2017, 14:42
НА здоровье))СПасибо за отзыв
JuliaLesnaya 19 марта 2017, 19:19
О, мы фанаты песто базиликового! Однажды делала укропный- не понравилось . А вот черемшу любим, попробую, спасибо :)
bonita 20 марта 2017, 14:42
Мне тоже кажется что укропный не очень(
ElenaAvramenko 19 марта 2017, 19:29
Люблю черемшу,спасибо))
bonita 19 марта 2017, 20:03
Пожалуйста.
lenusik 19 марта 2017, 19:48
так оформленно! лучка захотельсь ,помидорку без химии)
bonita 19 марта 2017, 20:03
эхх да, полевая помидорка мммм))
Japona_mama 19 марта 2017, 19:54
С возвращением!!! Это только я заметила ваше отсутствие?
Черемша-моя слабость...салат с ней я могу есть килограммами)))
Мой любимый
Черемша,вареное яйцо, свежий огурец,зеленый лук +зелень, майонез...мммммм
Единственное с черемшой надо поаккуратней быть людям с болезнями желудка, печени и беременным.
bonita 19 марта 2017, 20:02
У меня стресс был, надо втягиваться начинать. ))
Салатик тоже люблю такой. Сегодня ела творог, черемша, огурчик, редим и кефиром заправила.
Lorik1982 19 марта 2017, 20:08
и я сегодня подумала, где же пропала Бонита.
Lorik1982 19 марта 2017, 20:10
спасибо, надо попробовать сделать. что такое черемша знаю, но никогда не пробовала.
bonita 20 марта 2017, 14:43
Попробуйте)) чеснок и лук в одном))
Freekee 19 марта 2017, 20:19
ООО в прошлом году по рецепту АлинкиВитаминки такой делала, муж аж пищал, спасибо что напомнили.
Осталось дождаться прихода сезона черемши в Киев
bonita 20 марта 2017, 14:43
У нас уже полным ходом, скоро и у вас начнется
Irina_ilovebooks 19 марта 2017, 20:27
Ой, а я как раз думала, когда она уже появится...спасибо за отличную идею.
bonita 20 марта 2017, 14:43
Пожалуйста
Tanya_mother_Sasha 19 марта 2017, 20:35
Неожиданно. Я шпинатный песто делала. Зачет. С возвращением.
bonita 20 марта 2017, 14:43
Спасибо. Надо и шпинатный отведать)
Комментарий удалён
Kamila 19 марта 2017, 22:10
Оооо,как же обожаю черемшу. Огромнейшее спасибо за рецепт!!! Завтра же сделаю)))
Kamila 19 марта 2017, 22:10
Нет,сегодня)))
bonita 20 марта 2017, 14:43
Пожалуйста)
Lamantina 22 марта 2017, 19:50
Ааааааааааа
Завтра буду делать
Спасибище!!!!
Vasilisa_3 15 апреля 2017, 13:22
в восторге! здраво так кушать
а черемша сильно горчит?