У доньки скоро день народження, запросили ми однокласниць в гості, і ось мені сюрприз .... Одна із запрошених - веган, двоє - безлактозники. Планувалось меню простеньке - піцца, пюрешка, м'яско, овочеві салати, тортик. А тепер ???? Дівчатка, хто має досвід та фантазію - виручайте, - підкажіть ідеї:exploding_head::thinking:
Olya_lya 16 января, 15:09 25
Так подзвоніть до мами "безлактохника" і запитайте що вони їдять і що приготувати, з вегану салати от і все
Комментарий удалён
nastusia 16 января, 16:07 4
Багато картоплі фрі:grin:
nastusia 16 января, 16:11
вафельні коржі + кокосова згущенка
Arina_D 16 января, 16:16 6
Дурдом) Безлактозники можливо з причини алергії, а от веганство це навряд чи вибір дитини
BMW2022 17 января, 11:06 1
в тексті не зазначений вік дітей- ому не робіть висновки, на певних етапах життя немає вибору у дітей, ходити в школу- також не вибір всіх дітей
Arina_D 17 января, 12:14
Можливо, не буду сперечатися. Памʼятаю як дивилася ще давно дуже якусь передачу, здається Міняю жінку і мені застрягла в памʼяті та дитина із сірими кругами під очима, яка голодними очима дивилася на випічку і щось смачненьке, а батьки не дозволяли таке їсти. Вони там були саме вегани чи навіть сироїди якісь, але не просто вегетаріанці
IvanNa1977 17 января, 12:23
Ну то, звісно, інша справа ) Теж вважаю злочином позбавляти дитину повноцінного харчування. Але коли вже вона так сама обирає у більш дорослому віці - то її вибір.
Viki16 16 января, 16:21 4
Я нещодавно дзвонила мамі подруги моєї доньки і питала, що дитина їсть, що приготувати, так і вийшла з ситуації.
R9bina 16 января, 16:50 2
Вегани досить просто, безлактозне важче, але теж можна призвичаїтись. Желе з агаром, фрукти нарізати, салати звичайні без м'яса і сиру з олією можна. А можна домовитись, щоб із собою взяли те, що точно їстимуть
samsanty 16 января, 16:52 8
Все що веганське, то апріорі безлактозне )
R9bina 17 января, 12:04
Воно теоретично так, але на практиці все одно треба читати склад, якщо щось готове з магазину, а не домашнє. В мене сестра не перетравлює лактозу, то навіть якщо залишки якісь в продукті, то в неї наступного дня все "на обличчі".
Комментарий удалён
Rossa 16 января, 19:19 1
Якщо більш дорослі може дати грошей і хай самі оберуть собі щось із меню в кафе.
IvanNa1977 16 января, 21:27
Так святкують дома, не в кафе, наскільки я зрозуміла :thinking:
Rossa 16 января, 21:52
Це варіант вирішення проблеми блюд поза домом.
Reina 16 января, 22:32
Якщо будете готувати самі, то візьміть безлактозне молоко і зробіть молочні коктейлі. З безлактозного масла та сиру зробіть сирну, вегетаріанську чи солодку (фруктову) піццу. М'ясо можна замінити соєю, є і биточки, і фарш, і шматочками.
Reina 16 января, 22:37
Рецепт піци: https://eco-buffet.com/retsepty/recept-vegetarianskoi-pici/
Рецепт торта Наполеон: https://eco-buffet.com/retsepty/recept-torta-napoleon/ (у магазинах є безлактозне згущене молоко)
Рецепт яблучного пирога: https://eco-buffet.com/retsepty/recept-jabluchnogo-piroga/
oksana_14 17 января, 13:17
Дякую
nataliko 17 января, 07:54 1
Хумус і діпи овочеві. Гуакамолє й кукурудзяні чіпси.
Фалафель.
В еколавці є веганська ковбаса)
Фондю з безлактозного сиру, вмочати селеру, сухарики.
Десь бачила для веганських бургерів котлети. Може теж в еколавці.
Lapich 17 января, 10:00
Вжган чи вегетаріанець ? Бо то різне. Вєгани їдять рибу, морепродукти, молочку.
Є безлактозні продукти . Пармезан і інші витримані сири теж лактозу не містять ( чи дуже мінімально).
Приготуйте пасту з морепродуктами чи плов з морепродуктами.
Піцца з грибами, кукурузкою, помідорами, можна теж креветки чи рибку додать. Нарриклад креветка, ананас, кукурудза і сир безлактозний.
Картопля по селянські з соусом типу песто ( можна без пармезану, якщо дуже боїтесь, що там лактоза лишилась)
Комментарий удалён
Lapich 17 января, 15:17 1
Задача ж нагодувати, не прям святково. Автор планує по простому, то вареників всім )
Koosha 17 января, 23:45
Вегетаріанці не їдять м'ясо і рибу. Вегани не їдять і не користуються продуктами тваринного походження. Тобто веганство це суворіше ніж вегетаріанство)
Комментарий удалён
Комментарий удалён
oksana_14 17 января, 13:22
Вот пока только овощная и фруктовая тарелка останется в меню)) веганская пицца тоже
Graceland 17 января, 11:22 1
Так і залиште,пюре, м'ясо,салати,все це можна безлактозникам,а веган хай не їсть м'яса,жує салати,зробіть бутери з авокадо,а масло,молоко,сметана є безлактозні,якщо в пюре добавити,вони на смак таке саме як і звичайне.
SSSSS 17 января, 16:09
Просто замовте багато суші. Їх більшість любить і для веганів великий вибір є і без філадельфії.
Комментарий удалён
SSSSS 17 января, 23:27
Ну у нас є перевврені, які їмо більше 5 років точно. Завжди все добре. Але можна і самостійно накрутити)