Закуска Мандаринка❤️Новорічна атмосфера 2023 на Кашалоті

Хочу представити вам Новорічну закуску Мандаринка. Відносно легко готується, але при цьому дуже по-новорічному виглядає. А з тим, що у нашій сім'ї всі з любов'ю ставляться до моркви - то і така страва йде на Ура)Дану закуску можливо готувати з різною начинкою, враховуючи бажання сім'ї. Головне, щоб начинка не була занадто вологою.

Отже, на порцію 6шт потрібно:

  • 5 варенних яєць;
  • середніх варенних куринних філе (або 1 велике);
  • 300 грамм сиру;
  • 1,5шт середніх варенних моркви;
  • майонез або сметана
  • зубчик часник за бажанням)

Завчасно відварене і охолоджене філе нарізаємо на максмально маленькі шматочки. Сир натираємо на мілку тірку. Це саме робимо і з завчасно відвареними яйцями. Додаємо яйця в миску до курки та сиру. Змащуємо суміш майонезом або сметаною (хто чим більше полюбляє заправляти салати). Також, для смаку я додаю мілко нарізанний зубчик часнику. Охолоджену моркву натираємо і за потреби віджимаємо. Це дуже важливий момент, бо через зайву вологу  - закуска попливе.Беремо одноразовий пакет і викладаємо моркву колом тонким шаром (не більше 1-2мм в діаметрі до 15-17см)Формуємо руками невелику кульку і кладемо в центр кола з моркви.Потім, неначе обгортаємо пакетиком (морковою) кульку і робимо прокрут. Потім обережно виймаємо помаранчеву кульку з пакетику. Якщо потрібно - підправляємо пальцями форму. І викладаємо на тарілку.Для імітації дупки мандарина можна використати гроздику і листок м'яти)Перед подачою на стіл - завчасно сховати закуску в холодильник на півгодини)Мені подобається, що морква+пакет робить імітацію цилюлітної шкірки справжнього мандарину)

Дякую всім за увагу!

Темы: Новорічна атмосфера 2023. Кулінарний рецепт


Теги: новорiчний конкурс кашалот 2023

31 комментарий

  • Nana8 13 декабря 2023, 15:57

    Цікаво і оригінально!

  • OlalyaOlya 13 декабря 2023, 16:23

    Дякую)

  • Wikanema 13 декабря 2023, 16:09

    Теж такі робила ,є різні варіанти.
    Я робила зі стрейчем

  • OlalyaOlya 13 декабря 2023, 16:25

    Так, є різні варіанти) я підібрала варіант же хоча б якось сходилися смаки доньки і чоловіка)
    Їх і руками можна робити, якщо рука набита)

  • smile10 13 декабря 2023, 16:12

    Спасибо за идею, сделаю.

  • OlalyaOlya 13 декабря 2023, 16:25

    Спасибо)

  • Modna_Zirka 13 декабря 2023, 16:19 1

    Ммммммм....... гадаю це дуже смачно:thumbsup:

  • OlalyaOlya 13 декабря 2023, 16:25

    Якщо є терпимість до вареної моркви то дуже смачно)
    Я вже з'їла, ті що робила :sweat_smile:

  • Tanyssshhhka 13 декабря 2023, 16:37

    Ммм, як смачно і новорічно вийшло ) а морква , то взагалі любов )
    Великий лайк )

  • OlalyaOlya 13 декабря 2023, 17:52

    таки новорічно):wink:

  • GlamKid 13 декабря 2023, 16:53

    Клас!

  • OlalyaOlya 13 декабря 2023, 17:51

    Дякую)

  • SNN_KTT 13 декабря 2023, 17:01 1

    "для імітації дупки мандарина" ©
    :joy:
    Ви зробили мій день.
    Вподобайка і рецепт в копілочку

  • Tanyssshhhka 13 декабря 2023, 17:14

    Мене ця фраза змусила засміятися на весь автобус )

  • OlalyaOlya 13 декабря 2023, 17:50

    Не я така життя такое):joy:

  • OlalyaOlya 13 декабря 2023, 17:50

    @OlalyaOlya таке)

  • Marusya 13 декабря 2023, 17:15

    Гарно і смачно:fire:

  • OlalyaOlya 13 декабря 2023, 17:50

    Дякую)

  • Iolanta 13 декабря 2023, 19:13 1

    Эту рубрику надо запретить смотреть на ночь!))) А то ещё новогодний жор не настал, а ты уже жирная))

  • Iolanta 13 декабря 2023, 19:14

    то есть я)) не вы конечно;)

  • OlalyaOlya 13 декабря 2023, 21:50

    @Iolanta Я поняла:rofl: есть такое))

  • ludok1983 13 декабря 2023, 21:17

    Цікаво. Дякую спробую.

  • OlalyaOlya 13 декабря 2023, 21:50

    :relaxed:

  • pitta 14 декабря 2023, 10:06

    Вау. Лайк.

  • OlalyaOlya 14 декабря 2023, 10:24

    Дякую)

  • Solartail 14 декабря 2023, 15:27

    Лайк, це супер

  • OlalyaOlya 14 декабря 2023, 16:07

    Дякую)

  • LydMilka 14 декабря 2023, 18:17

    Неймовірно реалістичні!
    Як справжні мандаринки)

  • OlalyaOlya 14 декабря 2023, 21:23

    Дякую) мені також подобається цей цилюлітний ефект)

  • Ahava 17 декабря 2023, 16:15

    Ну дуже схожі на справжні.
    А дупка таки додала пікантності))):thumbsup:

  • OlalyaOlya 17 декабря 2023, 18:10

    Дякую)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб