Всем привет! Хочу поделится с вами очередным любимым своим рецептом на каждый день и даже праздник, который не займет много времени и сил у нас любимых))) Прошу пращение за фото, но это тот случай когда вкус превосходит внешний вид!)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0.5 ч.ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0.5 ч. ложка соды
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
Буду рада если вам пригодится!)Приятного аппетита!)))
Vasilisa_3 25 ноября 2015, 11:41
ням
испеку в ближайшее время! :)
Ktuta 25 ноября 2015, 11:45
испеките)я часто пеку, правда сын есть не хочет из-за мяса, но можно начинку делать любую - вкусно получается)
Anettt 25 ноября 2015, 11:46
спасибо - сегодня приготовлю)
Ktuta 25 ноября 2015, 11:48
приготовьте - потом похвастаетесь)))
INNYSIK 25 ноября 2015, 11:50
І я хочу спробувати.
Ktuta 25 ноября 2015, 11:53
попробуйте)
Yana_Yana 25 ноября 2015, 11:54
на выходных точно сделаю....щас сижу на работе и слюньки текут.....
Ktuta 25 ноября 2015, 12:01
а мне вчера срочно захотелось пирога - пришлось испечь)
tanika 25 ноября 2015, 11:57
спасибо за рецептик, а то я не люблю дрожжевое тесто
Ktuta 25 ноября 2015, 12:02
я то же с дрожжевым не сильно дружу - долго и вымешивать надо, а тут все просто)еще иногда в тесто ложку раст. рафинированного масла добавляю
YuliaK 25 ноября 2015, 11:59
А я попробую в мультиварке))) Как вы думаете, получится?
Ktuta 25 ноября 2015, 12:05
конечно получится!он же наливной)даже еще проще будет! я в разъемной форме пеку
mama_mia 25 ноября 2015, 14:22
и я в мульте попробую, спасибо!
Ktuta 25 ноября 2015, 14:33
расскажите как в ней получится - у меня ее нет просто)
SvetlaNkaSPLab 25 ноября 2015, 12:15
спасибо.забираю!
Ktuta 25 ноября 2015, 12:16
Пожалуйста - забирайте)
Cvetik_semicvetik 25 ноября 2015, 12:15
Спасибо. Сегодня испеку. Как раз голову ломала чем семью накормить.
Ktuta 25 ноября 2015, 12:16
попробуйте)
Odinokaja 25 ноября 2015, 12:27
Лук обжаривать или нет и как его дожить? Смешивать с фаршем или нет?
Ktuta 25 ноября 2015, 12:29
мне нравится обжаренный лук( я и в котлеты его жарю) - можно смешать с фаршем, а можно сверху положить слоем. но лучше перемешать - кому как нравится, я иногда и вообще не ложу лук, а иногда и морковку пережариваю в начинку с фаршем
Odinokaja 25 ноября 2015, 12:27
Ой,не дожить,а ложить
Ktuta 25 ноября 2015, 12:29
я поняла)))
barambulechka 25 ноября 2015, 12:33
утащила в избранное,спасибо))обязательно попробуем))
Ktuta 25 ноября 2015, 12:34
на здоровье)
Lapich 25 ноября 2015, 12:34
Вкуснотень ) у меня есть подобный рецепт, но там начинка из лука, яиц и сырка плавленого.
Ktuta 25 ноября 2015, 12:35
сюда то же любая начинка пойдет - просто у меня был фарш вот он и пошел)))
Anette 25 ноября 2015, 12:36
Добавила в избранное , не удаляйте рецептик
Спасибо
Ktuta 25 ноября 2015, 12:38
конечно не буду удалять - он же не мешает)
Miss_Y 25 ноября 2015, 13:36
Спасибо! Попробую и ваш рецепт, а то у меня что то не складывается с пирогами, попробую последний раз))
Ktuta 25 ноября 2015, 13:43
это кстати мой единственный соленый пирог с которым я имею дело)
Sophia83p 25 ноября 2015, 13:45
Дякую за рецепт-смачно виглядає))) Зараз йду готувати)
Ktuta 25 ноября 2015, 15:19
Я рада!)Мы с супом любим и с чаем)Почти как ленивые котлеты в тесте)))
Sophia83p 25 ноября 2015, 15:27
Точно))) І з приготуванням довго не потрібно мороки)
Ktuta 25 ноября 2015, 15:34
как раз для вечно занятых мам и вечно голодных пап)))
eLENKA_ 25 ноября 2015, 13:48
Зашлась слюнями)). От и вопрос отпал чем мужа сегодня вкусненьким побаловать.
Спасибо!
Ktuta 25 ноября 2015, 13:53
для мужей самое то - сытно и вкусно)
Yulya 25 ноября 2015, 14:26
спасибо за рецептик, сегодня с сыном папе спечем, побалуем
Ktuta 25 ноября 2015, 14:34
Побалуйте)
Ksena 25 ноября 2015, 15:35
Спасибо за быстрый рецептик)
Ktuta 25 ноября 2015, 15:37
Пожалуйста!)Я люблю такие блюда - не требующие много время и ингридиентов
Odinokaja 25 ноября 2015, 19:45
Приготовила сегодня пирог по Вашему рецепту,очень вкусно,а тесто вообще напомнило детство и бабушку в деревне.Правда на следующий раз буду ложить больше муки,а то фарш опустился на дно.
Ktuta 25 ноября 2015, 20:08
Я рада, что Вам понравилось)тесто должно быть как густая сметана - ну ту сами регулируйте количество муки, каждый раз по разному выходит - я на глаз сыплю всегда)
Alina_ya 26 ноября 2015, 01:37
а какого размера брали форму? Спасибо за рецепт!
Ktuta 26 ноября 2015, 11:25
где-то 24 см у меня, но можно и меньше