Ну понятно что фото с инета
Время приготовления 15 минут:
Я беру лапшу которую предварительно замачиваю. но многие ее и не замачиают - дело личное.Я пробовала и так и так - я замачиваю
И так замачиваю на 3 минуты в холодной воде
Тем временем на сковородке довожу до полуготовности овощи
И на второй сковородке жарим курицу( ну тут кто с чем любит) - курицу можно предварительно замариновать на пару минут в соевом соусе, но я очень голодная и не делаю этого
Тем временем в кастрюльке закипает вода, не солю и не добавляю масла. Как только закипит закидываю лапшу и варю ровно 3 минуты.Затем сразу на друшлак и под холодной водой ополаскиваю.Холодная вода смоет рисовый крахмал и не позволит слипаться лапше. и отправляю ее на сковородку к овощам и туда же отправляется обжаренное мсясо. Все тчательно перемешивается и жарится еще минуты 3-4 с добавление соуса. Я использую разные соуса но в последнее время данную фирму
В этой фирме много разых соусов на любой вкус.
Овощи я использую собственные замороженные летом. Но из полуфабрикатов и покупных мне по нраву больше вот эти
но тут выбирает каждый сам себе, но мне они больше нравятся
Уж простите нет у меня китайской посуды))) и не ем я палочками))) и да я много много ем))и эта порция для меня!!
Julia_Skomorokh 30 января 2014, 16:39
Я такое кушала в кафе. Сама приготовить еще не пробовала. Но знаю точно, что очень вкусно! Спасибо за рецепт
Fluturas 30 января 2014, 16:39
очень аппетитно! люблю такое!!!!!
Nadin_ua 30 января 2014, 16:41
Анна - класно, но вашей порции пока не видно!
Nadin_ua 30 января 2014, 16:42
Уже вижу! Вопрос - где покупаете соус?
AnnaAna 30 января 2014, 16:44
Метро, Сильпо который Район,Мега маркет на столичке и в инете
Nadin_ua 30 января 2014, 16:47
Спасибо. Лапшу такую беру, обращу внимание на соус, спасибо.
AnnaAna 30 января 2014, 16:49
и заметте у меня не вок сковородка а обычная и овощи я готовлю без масла, а вкус тако же как в ресторанах и даже лучше, и экономия значительная
Tanya_211 30 января 2014, 17:02
выглядит вкусно, нужно попробывать
Ariadna_Lev 30 января 2014, 17:37
мммммм вкуснятина))))))))))))
Shiva 30 января 2014, 18:02
ОГРОМНОЕ ПРИСПАСИБИЩЕ!
купили в ашане рисовую лапшу по акции.
там инструкция; положить в воду на 10 мин, жарить овощи, яйцо туда, варить вермишель, слить, на сковородку, перемешать и ещё соус падтай тра-ля-ля (я это даже выговорить не могу). (ясно, что это моя сокращенная версия)
и ни как понять не могла как в лапшой быть.
Растолковали.
Спасибо.
Счас попробую )
И что это они туда предлагают добавить? из тайского есть только соевый соус... подойдет?
AnnaAna 30 января 2014, 18:07
Подойдет, его тольео в самом конце на сковородку, и если сильно соленое будет соус можно чуть разбавить водой, но я люблю соленое
Malinka_orijinal 30 января 2014, 18:10
Классно и быстро!) Спасибо!
Gorlova 30 января 2014, 18:19
суупер)))а как этот соус называется?
AnnaAna 30 января 2014, 18:39
так там написано - кисло сладкий)))
Xadijka 30 января 2014, 18:54
не представляю вкус без соуса ) думаю вся фишка в нем :-) рисовую люблю! спасибо
Комментарий удалён
Olalala 30 января 2014, 19:50
завтра вкусняшку себе сделаю такую!
olepir_o 30 января 2014, 20:13
Мммммм как вкусно))Закончу худеть обязательно себе сделаю
My_land 30 января 2014, 20:58
Ой, я тоже так делаю в последнее время! Да, в соусе вся фишка. В сельпо по 35 грн есть готовый набор, лапша, несколько соусов (может и овощи были, не помню), нямка! Потом сама делать стала. С морепродуктами тоже вкусно.
xfendas 30 января 2014, 22:06
Спасибо, завтра попробую
elili 30 января 2014, 23:34
Нямка, я такое тоже готовлю, люблю еще сверху посыпать жареным кунжутом.
YuliyaV111316 31 января 2014, 15:01
ааа вкусно как!!!