Медово-горіховий пляцок.4 яйця збити з 1 стаканом цукру, добавити 1 стакан меду, знову збити. Добавити 1 стакан сметани і 3 чайні ложки соди. Соди це не багато. Плюс 3ст ложки олії. І трішки масла розтопленого грам 50-60. Добавити 3 стакани борошна. Але дивіться, можливо потрібно буде добавити ще 0,5 стакана, щоб не дуже рідке було. Тоді добавити 0,5 ч.л.кориці і 3 гвоздики. Все гарно вимішати і залишити на ніч у холодильнику. Залишати обов'язково, тоді тісто настоїться і натягнеться спеціями. Зранку перемішати тісто і дістати гвоздику. Якщо тісто загусло можна добавити трішки молока, щоб було густіше трішки за сметану. Взяти стакан горіхів, перемолоти на м'ясорубку і добавити у тісто. Тіста виходить багато. Якщо у вас форма в діаметрі 23, то робіть пів порції. У мене вийшло здорове квадратне деко. Тісто піднімається рівномірно. Аромат на всю вулицю. Випікала 45хв при 180°С. Розрізати ,перемастити сметаною з цукром. Зверху і між коржами натріть ще цукерки Ромашка, вони додадуть ще аромату і смаку. Дати щоб постояв. Чим довше стоїть тим смачніший. Але зараз жара, то ми половину з'їли, а половину заморозили. То заморожений ще смачніший.
Смачного :blue_heart::yellow_heart:
N_S_1 20 августа 2023, 15:07
Искренне благодарю :heart:
opium 20 августа 2023, 15:59
:heart:
Neonilla 20 августа 2023, 15:39
Напишу тут. Велике Вам дякую :yellow_heart:, за посилку. Взимку будемо з сином Вас згадувати ))
opium 20 августа 2023, 15:59
Та немає за що. Краще не хворіти, але на всякий випадок нехай буде і допомагає в лікуванні
mamasya95 20 августа 2023, 16:11
Забрала в обране, але почекаю, поки похолодає. Дякую)
Um_ka 20 августа 2023, 17:22
Я також зараз не користуюся духовкою, але деяку випічку роблю у мультиварці. Питання до Діани: Ви не практикували цей шедевр так готувати?
opium 20 августа 2023, 19:37
Я мультиварка дістаю раз у рік, коли відключають газ на профілактику . Випічку взагалі у мультиварці не пекла .
Um_ka 20 августа 2023, 22:59
Дякую, спробуйте, виходить не гірше, ніж у духовці. Єдиний нюанс - не у кожному інтернетовському рецепті вказують потужність техніки...
samsanty 20 августа 2023, 18:10
Дуже незвично і цікаво. Ось трохи спека спаде, куплю горіхи і спробую.
opium 20 августа 2023, 19:37
:thumbsup:
cvetliahok 20 августа 2023, 18:13
Дуже цікавий рецепт, обов'язково спробую. А скільки сметани потрібно на крем?
opium 20 августа 2023, 19:41
Все залежить якого розміру буде корж. У мене на велике деко то використало ст 1,5сметани. Але я крем ще і знизу під пляцок ложу: крем, корж , крем , корж, крем