Простейшее блюдо , намного быстрее, чем с капустой, но так же вкусно.
Нарезаем ножом для чистки овочей тоненькие пластинки кабачков ( у меня цукини и золотистый, там кожица нежная, поэтому их не чистила).
На пластинку кладем начинку ( фарш ,сваренный рис, пассерованный лук и морковь, соль, специи) и заворачивает . Плотненько укладываем в смазанную маслом форму.
Делаем заливку : пассеруем лук, дальше морковь, томат ( добавляем немного сахара), сметану ( можно майонез- так даже вкуснее будет, но вреднее) . Доливаем немного воды. Даем прокипеть пару минут. Заливаем форму с голубцами , так чтобы только чуть- чуть покрыло и в духовку на 40 минут.
maksim 30 июля 2023, 16:29
Я какбачки перевела на оладьи. Спасибо за рецепт .
Azalia 30 июля 2023, 16:31
Ну, кабачковые оладушки я тоже люблю )
maksim 30 июля 2023, 16:32 2
Я как всегда , пожарила и нет их уже. Один съела ))
Azalia 30 июля 2023, 16:33
:rofl:
mandarina 30 июля 2023, 18:20
Це справді дуже смачно! Я тушкую на пательні - хвилин 15 і готово! Просто на плиті, в духовку не ставлю.
Azalia 30 июля 2023, 18:35
Надо на плите попробовать тоже.
Bfukbvfc 30 июля 2023, 18:23 1
Плюсуюсь, голубці дуже смачні з кабачка, робила недавно
Azalia 30 июля 2023, 18:34
:))
samsanty 30 июля 2023, 18:26
Дякую за ідею, обов'язково спробую!
Azalia 30 июля 2023, 18:35
На здоровье !
samsanty 2 августа 2023, 20:25 1
Я сьогодні приготувала. Це дууууже смачно, дійсно.
Робила з курячим фаршем.
Але я задовбалась їх крутити на першій третині фаршу :see_no_evil:
Тому далі нафарширувала кілька перчин і помідорів ))) найсмачнішим в цьому ассорті були саме кабачки.
Azalia 2 августа 2023, 21:53
Очень рада, что понравился рецепт !
Profesora 30 июля 2023, 21:14 3
Дякую, спробую обов'язково))), я лінива жопа, мені головне щоб максимально просто і смачно.
Azalia 30 июля 2023, 21:37
Это реально просто ) Надеюсь , что понравится )
k01061975 1 августа 2023, 08:15 1
Дякую. Iдея супер, я фарширую кабачки, а тут думаю буде ще смачнiше.
Azalia 1 августа 2023, 08:17 1
Я тоже фарширую - как перец. Здесь более насыщенный вкус. Попробуйте обязательно !
k01061975 1 августа 2023, 08:45
Вчера всего разного наготовила, но не удержусь, хочуууу таких голубцов )) А Вы не пробовали на зиму пластинки замораживать, чтобы потом готовить?
Azalia 1 августа 2023, 12:35 1
Я не пробовала, но идея интересная.
k01061975 1 августа 2023, 19:12
Значит пробуем в этом году))
Azalia 1 августа 2023, 19:34 1
Надеюсь, что понравятся )
JuliaSha 2 августа 2023, 22:01 1
Я тоже сегодня приготовила такие. Всегда фаршировала пенечки из кабачков, но такие, как у Вас наааамного вкуснее! Я без моркови делала, заливала смесью томатной пасты, сметаны и молока.
Благодарю за рецепт!
Azalia 2 августа 2023, 22:06 1
Спасибо за доверие к рецепту ! Очень рада, что понравилось.
JuliaSha 2 августа 2023, 22:08
:heart:
k01061975 7 августа 2023, 17:57
Не прошло и три года :smile: я добралась до кабачков, это что то :heart: . Очень благодарна за рецепт, никогда бы сама не дождалась так заворачивать. Девочки, кто ещё не делал, много потеряли. Ещё раз огромное спасибо.:hugging:
Azalia 7 августа 2023, 18:31
Очень красивые !
k01061975 7 августа 2023, 19:30
Это Вам спасибо, целый вечер на эмоциях :slight_smile:
Azalia 7 августа 2023, 22:14 1
Очень рада, что подарила положительные эмоции !
k01061975 7 августа 2023, 17:58
Не додумалась))
k01061975 7 августа 2023, 18:01
Паралельно ещё готовила икру кабачковою Бониты, уже вторую порцию. Кто ещё не делал то советую. Прекрасно стоит, прошло больше трёх недель.
k01061975 7 августа 2023, 18:02
k01061975 7 августа 2023, 18:03
Прошу извинения, что в этой теме выставила, но может кому-то пригодится.
Azalia 7 августа 2023, 22:15
+++
k01061975 8 августа 2023, 08:16 1
Горiшкiв ще хочу Ваших :relaxed: