Посвящается всем у кого детки не любят творог. Торт мы делали на День рожденья и в таком варианте ребенок с удовольствием ест творог.
Для бисквита нам потребуется :
6 яиц
6 ст.л сахара
6 ст. л муки
Отделяем желтки от белков.
Взбиваем желтки с 3 ст.л. сахара. А в другой мисочке белки с 3 ст.л сахара
Смешиваем взбитые с сахаром белки и желтки, добавляем муку и все взбиваем
Выливаем наше тесто в форму и на 25мин в духовку (180-200градусов)
Вот что получилось
Для крема нам потребуется: 400 гр. творога 300 гр. сметаны 200гр. сахара Персики консервированные(оставить 4 половинки для украшения) Творог протираем через сито (можно взбить блендером), добавляем сметану и сахар, взбиваем все миксером до нежной и вкуснейшей консистенции (если получиться жидким можно добавить загуститель для сливок, или Смета) Торт разрезаем вдоль. Половину крема выкладываем на бисквит и посыпаем порезанными персиками
Накрываем второй половинкой, сверху и по бокам также смазываем все кремом Сверху немного вдавливая ложем 4 половинки персика. Все торт готов и яичница тоже. Приятного аппетита!
AlexS30 27 февраля 2010, 19:23
Отличный рецепт! Подрастем будем готовить.
Подскажите пожалуйста, а как вы фото вставили, а то у меня не получается.
Mirabel_ 27 февраля 2010, 19:42
Спасибо!
Там где текст вставлять, верху есть значек
AlexS30 27 февраля 2010, 22:01
Ann Vi 27 февраля 2010, 23:04
Прикольно, а главное - полезно!!! )))
Mirabel_ 28 февраля 2010, 08:29
Спасибо! Да в рецепте все что деткам можно, а летом консервированные персики можно заменить на свежие.
mrs_shilova 3 марта 2010, 14:27
Мариночка, я реально сначала подумала, что это яйца!!! :)))
Каково же было мое удивление, что это ТОРТ!!! Очень красиво, аппетитно, а вкусно...ням-ням:))) Молодец, вот это креативчик!!!:)))
zueva 3 марта 2010, 14:39
Ой, круто как. Получается клевый чиз-кейк. Я очень люблю бисквитики всякие, этот поробую сделать на выходных. А какой он в разрезе получается? Слой творога-крема высокий?
Mirabel_ 5 марта 2010, 14:22
Спаибо! У меня толжина где-то в 1 см
mrs_shilova 3 марта 2010, 16:12
Вот он рецепт-победитель!!!:))))
Mirabel_ 5 марта 2010, 14:22
Спаибо! Вы мне льстите!
Mirabel_ 5 марта 2010, 14:21
С