Чуть больше половины пачки дрожжей, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли, 3-4 ст.ложки раст. масла, 500мл воды и мука примерно пойдёт до 1 кг. Все перемешать, вымесить тесто, и оставить в теплом месте минут на 20-30, накрыв полотенцем. Можно тесто положить в пакет (я ложу в мусорный), без дырок, чтоб, хорошо завязать на несколько узлов и положить в кастрюлю с водой желательно тёплой, но не горячей! Когда кулек всплывет наверх - тесто готово!!!
GoldBaby 22 ноября 2015, 09:39
вы их хотите жарить?
diana2010 22 ноября 2015, 09:40
неа, в духовке
Lisenok888 22 ноября 2015, 09:42
Я делаю на кефире(0.5л)+ дрожжи и 1-2 яйца. Если печь: добовляем масло сливоч.или маргарин 100 гр.
Vikylia 22 ноября 2015, 09:58
https://kashalot.com/club/post-46279/ вот мой любимый рецепт теста. Проверен уже много раз с разными начинками
Kristucha 22 ноября 2015, 12:39
Чуть больше половины пачки дрожжей, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли, 3-4 ст.ложки раст. масла, 500мл воды и мука примерно пойдёт до 1 кг. Все перемешать, вымесить тесто, и оставить в теплом месте минут на 20-30, накрыв полотенцем. Можно тесто положить в пакет (я ложу в мусорный), без дырок, чтоб, хорошо завязать на несколько узлов и положить в кастрюлю с водой желательно тёплой, но не горячей! Когда кулек всплывет наверх - тесто готово!!!