Скажу сразу - кулинар из меня неочень толковый ;-)
Имеем 2 вафельные картинки для тортиков) Конечно же, гель заказать забыла((( Заказывала в Одессе(у нас не нашла)...
Вопрос: что делать ? :-) Как ее правильно уложить на тортик? Торт будет скорее всего без мастики... (Думаю это будут бисквитные коржи, с кремом ещё не определилась))
Интернет говорит, что можно: на масляный крем, мёд(если мастика), ну или самой гель приготовить? ...
блиииииинннн.запуталась уже)) :-)
или все же заказать готовый и не париться?
Подскажите)
Alyonka079Alyonka079 25 февраля 2017, 21:36
Дружу,послушаю
m1832 25 февраля 2017, 21:37
Дружим)
evgewa88 25 февраля 2017, 21:39 1
сделай сами его.1 десертную ложку (или неполную столовую) быстрорастворимого пищевого желатина залить 0,5 ст. горячей воды. Размешать, чтобы желатин растворился. Сварить сахарный сироп. Для этого смешать 4 ст.л. сахара с 0,5 ст воды, кипятить 10 мин. Снять с огня. Смешать с растворенным желатином. Остудить. Имеет образоваться смесь, по консистенции очень похожа на гель. Буд-то жидкое желе, как на фото. Декор гель, приготовленный в домашних условиях, сохраняем в стеклянной посуде в холодильнике.
evgewa88 25 февраля 2017, 21:41
я так делала.кладете картинку на торт.верхний слой коржа смажьте кремом,потом картинку,а на картинку гель.
m1832 25 февраля 2017, 21:46
О, спасибооо))
bonita 25 февраля 2017, 21:40
На крем ее, который для выравнивания под мастику применяют. Их много
Naira 25 февраля 2017, 21:44
а можно пропорции?)
bonita 25 февраля 2017, 21:46 1
http://vkusnoo.com.ua/index.php/2012-05-03-10-21-53/item/417-maslyanoj-krem-pod-mastiku-i-vyravnivanie-torta
m1832 25 февраля 2017, 21:59
Бонита, спасибищеее)) Вы для меня вообще-гений кулинарии :-)
Так и сделаю)))
Lyud_Mila 25 февраля 2017, 21:48
С мёдом аккуратнее, зависит от качества картинки. Один раз смазала, всё хорошо, а другой - начала наносить, а краска с картинки поплыла. Попробуйте на небольшом участке. Последнее время, сверху ничем не смазываю, картинка пропитывается кремом с торта.
m1832 25 февраля 2017, 21:52
Спасибо! )
BosaNizhka 25 февраля 2017, 21:55
Я просто на сгущенку клала и сверху немного для блеска, но чтобы картинка не потекла
m1832 25 февраля 2017, 22:02
Я как раз думаю про крем со сгущёнкой ;-) Что-то на скорую руку нужно сообразить))) спасибо))
IrinaL 25 февраля 2017, 21:58
Кладите на масляный крем,сверху не покрывайте ничем.Проверено.
m1832 25 февраля 2017, 22:12
Спасибо))
IrinaLOVE 25 февраля 2017, 22:06
А где Вы в Киеве заказывали картинку?
m1832 25 февраля 2017, 22:18
:-)
m1832 25 февраля 2017, 22:22
вообще по Киеву тоже много видела)) но нужны были именно такие картинки) а там только под заказ-нужно было ждать)
lena4_ 25 февраля 2017, 23:50
М. Позняки ТЦ In Silver магазин Галлете. Там выбор огромный и можно под заказ любую картинку.