тортик

очень легкий и быстрый тортик (без выпечки)

Нам понадобится:

1. 300 гр творога
2. 150 гр  сметаны
3. 2 ст л желатина
4. 1 апельсин
5. 1 мандарин
6. горсть изюма
7. 4 шт кураги
8. 3 ст л сахара
9. 4 ст л сиропа (вишни, клубники, смородины вообщем любого варенья)

Сначала замочить изюм и курагу в теплой воде.

Замочить желатин в теплой воде и поставить на водяную баню (я делала так залила одну пачку желатина 1 стаканом горячей воды и хорошо размешала).

Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками или половинками.Выкладывать на дно круглой салатницы по очереди фрукты, как подскажет ваша фантазия.

В отдельной миске выложить творог, добавить сахар + 2 ст л сметаны, изюм.

В творожную массу выложить половину желатина, хорошо размешать.

С помощью ложки выкладывать творожную массу в салатницу.

В другой миске смешать сметану, сироп, порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина + оставшийся желатин, хорошо перемешать  и положить сверху на творог.

Ставим в холодильник на 3-4 часа.

Перед подачей на стол тарелку перевернуть. Все готово!

У меня тортик застыл через 1 час. Так что успеете сделать до Нового года!

Спасибо моим дочкам Полине и Маше за участие в приготовлении!!!))

Фото не загружаются все очень обидно((((((